뉴질랜드 우유 뚜껑 색깔로 종류 알아보기
우유를 즐기는 편은 아니지만 뉴질랜드에 있는 우유는 거의 다 마셔보았다.
우유 종류는 대충 이렇다. 전문가가 아니라서 대충 예전에 찾은 내용을 정리한 것이다.
Organic: 올가닉
Zero Lacto: 무젖당
Trim, Lite, Skim: 저지방 우유 (Trim은 fat이 거의 0)
Blue: 일반
Pasteurised: 저온살균 UHT (Ultra Heat Treatment):
최고온살균 Homogenised:
균질화 non-homogenised: 무균질화
뚜껑 색깔로 파악할 수 있는 우유
파란색: Homogenised,
일반 우유 녹색: trim, low-fat
하늘색: light
노란색: calcium 함량이 높음 (calcium enriched)
회색: non-homogenised, full cream
또한 A2 우유가 있다. 따로 정리해두었다.
궁금하면 여기에서 보자.
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