홍합 배춧국
[대한민국]
재료
홍합 50g, 배추 50g, 무 30g, 마늘 2g, 파 3g, 홍고추 1g, 소금 0.3g조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다.
2. 무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.
3. 홍합을 넣는다.
4. 홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.
5. 소금을 넣는다.
6. 어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.
by 식품의약품안전처
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#홍합배춧국 홍합배춧국도 배추가 맛있는 요즘 쉽게 만들어 먹을 수 있는 국으로 추천한다. 참기름에 배추를 볶다가 물붓고 홍합, 두부를 넣어 새우젓으로 간을 하면 끝! 담백하고 맛있다. 아침밥상 다소...
2024년 02월 08일
오늘은 홍합을 넣은 배춧국, 홍합배춧국만드는법이예요. 홍합배춧국 재료 홍합삶은 물 두 컵, 배추5~6잎, 된장 1Ts, 다진마늘 1Ts, 대파 한대 가격이 저렴한 홍합을 넉넉히 구입했어요. 홍합을 손질한 다음...
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[홍합 배춧국] 재료 준비 : 배추, 무, 홍합, 다시마 육수 다시마 육수에 무를 먼저 넣어서 익혀주세요. 무가 어느 정도 익으면 배추와 홍합을 넣고 푹 끓여주시면 끝!! 오늘도 맛있게 먹는 로운이 입니다 오늘...
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편스토랑 이정현 굴배춧국 굴국 레시피 무굴국 끓이는법 굴 세척법 굴요리 시원하고 개운한 맛을 주는 국요리로 제철 해산물이 대부분이지만 굴이며 홍합 , 가리비 다 제각기 제맛이 있어 속풀이 해장국으로도...
2024년 01월 13일
다른 팬에 간장양념이나 매콤한 고추기름을 두른후 오징어채를 넣고 볶아줍니다.미지막에 올리고당을 넣어 윤기를 줍니다.국메뉴-맑은 홍합배춧국 홍합(남해-국내산) 알배기배추 홍건새우 양념 다진마늘 국간장...
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추울땐 달달한 배춧국 다시물~~내서 (멸치.다시마.파.마늘.양파) 시어머님 된장!! 된장을 두 큰슬 넣고 바지락살& 홍합살 넣고 끓이다가 파란 겉배추를 우거지 만들기 삶아서 씻어놓은 배추 (우거지) 끓을때...
2016년 11월 04일
48g 재료 홍합 50g 배추 50g 무 30g 마늘 2g 파 3g 홍고추 1g 소금 0.3g 물 300g 1. 끊는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다. 2. 무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다. 3. 홍합을 넣는다. 4. 홍합이 입을...
2021년 02월 15일
굴배춧국 만들기 시원한 굴국 끓이는법 굴요리 제철 식재료인 굴과 배추가 만나면 얼마나 시원하게요? 추운날씨에 뜨거운 굴 배춧국 한 그릇이라면 온 몸이 뜨끈해지겠지요. 아침국으로도 좋고 해장국으로도...
2023년 12월 06일
아기배춧국 바지락과 홍합으로 시원하게 끓이자♥︎ 오늘은 문센데이. 이번학기에 두과목을 신청해두고, 시간도 한시 수업부터 시작이라 오전엔 준비하느라, 끝나고는 가까운 시댁 들리느라 정신없는...
2017년 10월 18일
건강 식단을 찾는 분들께 정말 추천하고 싶은 서영홍합밥. 이 배춧국은 자리마다 뚝배기로 내어주시구요. 푹~끓여서 너무 부드러운 배춧잎에 짜지 않아 더 좋았던 된장 배춧국. 완전 제스타일이구요. 국자로 듬...
2024년 03월 18일
△홍합 배춧국 황금레시피 Tip 홍합은 오랫동안 끓이면 살이 질겨집니다. 배춧잎을 넣고 충분히 끓여 배추의 시원하고 달큼한 맛을 잘 우린 다음 홍합을 넣어야 맛이 진해지고 홍합살이 쫄깃합니다. 간단한...
2016년 11월 23일
'홍합 배춧국' 재료 : 홍합, 배추, 무, 마늘, 파, 홍고추, 소금 ©클립아트코리아 ① 무와 배추를 한 입 크기로 썰어줍니다. ② 끓는 물에 무를 넣어준 뒤, 무가 투명해지면 배추와 홍합을 넣고 끓입니다. ③ 홍합이...
2022년 01월 06일
굴 씻는법 신상출시 편스토랑 이정현 굴배춧국 제철 굴요리 안녕하세요 푸드인플루언서 시소타는장그미예요 오늘도 완전 포그니인걸요 간만에 #굴국 #이정현굴배춧국 끓여봤어요 #신상출시_편스토랑...
2024년 02월 02일
바다로 흘러들어간 플라스틱 조각이 미세 플라스틱으로 분해돼어 홍합 굴 속에 특이 많다고 해요. 그래서 해감과 내장손질은 필수라고 하네요. 된장배춧국 끓이기 김장철이 다가왔는데요 저희 집은...
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콩가루 배춧국 ******* 재료(2인분) 배추 4장 대파 1/4대 청양고추 1 물 4컵 마른 홍합 10개 된장 2 콩가루 3 다진 마늘 1 소금·후춧가루 약간씩 ******* 만들기 ★ 요리 시간 30분 1. 배추는 씻어 세로로 길쭉하게 먹기...
2015년 03월 31일
배추국이 아니고 배춧국이 표준어라고 하네요 이왕이면 다홍치마 표준어로 썼습니다 ㅎㅎ 된장 배춧국재료 배춧잎 10장, 바지락살, 마늘홍합,황태채,1/3컵씩, 대파1대,양파1/2개, 청양고추1개. 다진마늘1큰술...
2016년 12월 08일
고랭지배추 겉잎과 바지락를 이용해서 시원하게 된장 배춧국을 끓여보았어요 어느 메인메뉴와... 된장배춧국 어떠실까요? 간단한 아침 국 메뉴로도 좋답니다 재료 배추 겉잎 3-4장 표고버섯 4송이 바지락 한주먹...
2023년 09월 10일