콜라비오미자 물김치
[대한민국]
재료
콜라비(1/2개), 오미자(20g), 무화과(20g), 파프리카(50g), 피망(30g), 쪽파(10g), 양파(30g), 건새우(10g), 다시마(10g), 소금(0.3g)조리방법
기타요리종류
반찬만드는법
1. 다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여
차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다.
2. 차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고
오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
3. 콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게
썬다.
4. 육수는 체에 거른다
5. 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
6. 통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고
?를 넣는다.
by 식품의약품안전처
네이버 블로그 (네이버 API 이용)
김치 꿀팁 (콜라비오미자 물김치) 콜라비오미자 물김치의 특별한 매력 콜라비 효능 과 콜라비 부작용... 그래서 일반적으로 먹는 무생채나 물김치를 만들때에도 무 대신 콜라비를 활용하는 것도 추천드립니다....
2023년 11월 04일
콜라비오미자 물김치 레시피 재료 콜라비(1/2개), 오미자(20g), 무화과(20g), 파프리카(50g), 피망(30g), 쪽파(10g), 양파(30g), 건새우(10g), 다시마(10g), 소금(0.3g) 1. 다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여 차갑게...
2021년 08월 02일
재료 콜라비 1개 (325g) 찹쌀 풀 재료 찹쌀가루 3T 물 7T로 섞어줌 물김치 담을 정도의 필요한 물 6C 천일염 3T 오미자 청 6T 콜라비 껍질 20g 부추 혹은 쪽파 15g 붉은 피망 20g 콜라비 2개를 구매하여 한 개는 깎아서...
2021년 01월 05일
기타재료 오미자엑기스 3스푼 완성된 콜라비물김치/양배추물김치(콜라양물김치)입니다 콜라비는 껍질부분을 약간 남기고 깍아 준비합니다 (껍질부분에서 자연스럽게 색이 나와 물김치색이 보라색으로...
2013년 03월 01일
밤새 찬물에 우려진 오미자물에 적채, 콜라비, 양파, 파프리카, 사과, 당근, 무 썰어넣고 물김치를 담았습니다.^^ 오미자는 목련과의 낙엽 덩굴나무 오미자열매 성미: 시고 온하며, 오미자는 신맛은 수렴성이...
2012년 04월 08일
콜라비물김치를 만들때도 비트 넣어보세요. 색감이 아주 예쁘답니다. 보라빛 껍질을 벗기고 나면... 그리고 집에 있는 귤청이나 유자청, 오미자청, 매실청 다 좋으니 달달한 청을 한수저 정도 넣어서 버무립니다....
2021년 01월 02일
나박 물김치 담그는 법 명절 김치 과일 나박김치 만드는 법 에 대해서 알려드리겠습니다. 나박 물김치... 곰탱이네 오미자팜에서 주신 배추 신문지에 싸서 두었더니 지금까지 괜찮았습니다 콜라비는 제주...
2024년 01월 30일
콜라비 요리도 다양합니다. 샐러드, 수프, 슈트, 깍두기, 물김치 (나박김치 등), 생채 무침, 장아찌, 피클... 콜라비가 단맛이 강하니 설탕은 넣지 않습니다. 오미자 액기스도 생략해도 되지만 촉촉함을 주기 위해...
2023년 01월 11일
비늘물김치 요리법도 들어있구요... 요즘 건강식재료로 많이 알고 있는... 야콘과 콜라비를 이용한... 파프리카 오미자 물김치, 쇠비름 물김치, 가지김치, 쑥갓김치, 보쌈김치 그외 김치를 활용한 별미요리도...
2014년 11월 04일
감상 해 보세요.~ 콜라비미역김치 콜라비는 독일어로 양배추와 무의 합성어로.. 단백질.. 칼슘.. 비타민... 오미자 물김치 (풀향기님 사진 참조) 오미자 물김치는 생오미자를 설탕에 절여 추출하여.. 물김치를...
2013년 12월 13일
우리가 흔히 알고 있는 배추, 무, 열무 등의 단골 김치 재료부터 청방배추, 콜라비, 가죽, 돼지감자... 파프리카 오미자 물김치 쇠비름 물김치 가지김치 쑥갓김치 보쌈김치 Special Page 김치를 활용한 별미 요리...
2014년 11월 06일
우리가 흔히 알고 있는 배추, 무, 열무 등의 단골 김치 재료부터 수박무, 청방배추, 콜라비, 돼지감자... 파프리카 오미자 물김치 쇠비름 물김치 가지김치 쑥갓김치 보쌈김치 찾아보기 김치 수업(노고추...
2021년 10월 05일
콜라비미역김치 콜라비는 독일어로 양배추(Kohl)와 무(Rabi)의 합성어로 단백질, 칼슘, 비타민 C등이... 오미자물김치 생오미자는 설탕에 절여 주출하여 물김치를 담글 물 대신에 넣어 담근 김치입니다. 오미자는...
2013년 12월 13일
오미자 물김치,,, 김치에서 다섯가지 맛이 나려나?? 파프리카김치,,, 사골육수김치,,, 복분자 나박김치... 치자 미역말이 김치,,, 콜라비 미역김치,,, 눈으로 맛 본 다양한 김치들,,, 그래도 김치하면...
2014년 01월 04일
초록사과와 무, 배추, 콜라비, 풋고추, 마늘, 소금, 오미자청 을 이용해 물김치 담아 24시간 실내에서 익히는 중 인증샷! 보이시죠? 뽀글뽀글 발효되어 익어가는 모습! 저는 12시간 더 익혀 냉장고에서 시원하게...
2021년 08월 16일
우리가 흔히 알고 있는 배추, 무, 열무 등의 단골 김치 재료부터 청방배추, 콜라비, 가죽, 돼지감자... 파프리카 오미자 물김치 쇠비름 물김치 가지김치 쑥갓김치 보쌈김치 Special Page 김치를 활용한 별미 요리...
2014년 12월 10일
바나나), 콜라비, 케일, 견과류 등을 바꾸어 가면서 갈아서 만든 쥬스 한컵이 가장 신경 쓰인다. 그리고, 유기농오미자분말 약간(요플레에 섞어서), 꿀에 저린 마늘(텃밭에 가꾼 작은 유기농 마늘 3~4쪽)과 사과...
2021년 01월 07일
아무래도 '물김치, 배추 김치, 콜라비 김치'라는 단독 메뉴를 소개했기 때문인 것 같네요! '매실청, 유자청, 오미자청' 3가지 청 종류에 대한 인식 변화도 아주 눈에 띄는데요. 매실청의 경우 특히...
2023년 06월 21일
김치는 석류김치, 고추김치, 콜라비 김치 등등 종류가 굉장히 많았습니다. . . . #2 오미자를 넣은 배숙. . . . #3 연근뿌리 김치. 이것은 아마도 범어서에서 담아먹는 김치종류인것 같아요. . . . #4 국화물김치....
2008년 05월 18일
말랭이튀김, 콜라비 오절판, 떡삼 와인 통삼겹구이, 온대구살 찜, 해초 죽순 초무침, 토마토 물김치가... 밥을 다 먹어갈 때쯤이면 마지막 코스로 따뜻한 오미자차와 맛있는 튀김과자를 가져다주신다. 이...
2017년 02월 22일