연어비트 절임샐러드
[대한민국]
재료
연어(150g), 비트(100g), 오렌지(1개), 양파(50g), 새싹(20g), 식용꽃(20g), 올리브오일(10g), 설탕(10g), 식초(10g), 소금(0.3g)조리방법
기타요리종류
반찬만드는법
1. 비트는 껍질을 벗겨 채 썬다.
2. 양파를 얇게 채 썬 후 물에 담근 뒤 건져
물기를 뺀다.
3. 비트와 오렌지에 절여진 연어를 얇게
슬라이스한다.
4. 식용꽃과 새싹은 물에 담궈 싱싱함을
살리고 건져 물기를 뺀다.
5. 새싹과 양파를 접시에 깔고 그 위에
연어를 올린다.
6. 올리브오일, 식초, 소금 및 설탕을 잘
섞어서 만든 드레싱을 올리고
식용꽃으로 장식한다
by 식품의약품안전처
네이버 블로그 (네이버 API 이용)
올바른가 레몬 그라브락스 연어스테이크 연어샐러드 만들기 안녕하세요 호호둥이에요 ^^ 요즘 바쁜... 즐겨먹는 절임방식으로 부재료로 연어의 탄력을 주고, 비트를 이용해 색감을 주었다고 해요 ^^ 탄력이...
2023년 06월 02일
리스모양의 연어샐러드 크리스마스 분위기를 띄워보고 싶었던 공룡쌤 스시 3가지 후레쉬 연어(훈제연어),아보카도,새우 짧은 시간에 한 입 크기의 스시를 좌르르르~~~ 만들 수 있는 ~~~ 알고 보면 아하~~~~ 할 스시...
2022년 12월 17일
그라블락스는 얇게 썰어 그대로 레몬 한조각, 머스터드 소스 곁들여 먹어도 좋고 샐러드로 먹어도 좋아요. 저는 샌드위치로 만들어 먹었답니다! 오늘도 맛있는 식사하세요 감사합니다!! #연어절임 #그라블락스...
2020년 04월 19일
ㅋㅋㅋ 기본으로 제공되는 음식으로 새우튀김, 고구마튀김, 샐러드, 묵은지, 양파절임, 소량의 우동이... 특히 연어가 올려진 초밥종류가 맛있었는데 사장님께서 연어 비트 숙성으로 만든 연어초밥이라고...
2023년 04월 08일
이러냐~~ 비트밥. 프라이드치킨. 브로콜리. 방울토마토. 오크라. 훈제연어말이. 타카나(高菜). 오이절임.... 훈제연어 안에 오크라, 양파를 넣고 돌돌 말았다. * 샐러드 : 상추, 오이, 브로콜리, 양파, 오크라...
2017년 01월 11일
식전에 애피타이저로 나오는 양배추샐러드와 유자토마토절임입니다. 과하지 않고 딱 입맛을 돋우기에... 이 빨간 연어는 처음보는 비주얼인데 나중에 궁금해서 물어보니 비트에 절인 연어라고 하네요. 색깔이...
2024년 02월 24일
파워업 abc 사과+당근+비트 건강업 그린 시금치+망고+파인애플+사과 에너지업 퍼플 블루베리+바나나... 연어샐러드에는 블랙올리브, 곤옥수수, 아스파라거스, 고추절임, 강낭콩, 방울토마토, 파프리카 들어가...
2022년 07월 11일
구운연어 샐러드를 연어 스테이크라고 말해서 직원분이 스테이크 샐로드인줄 알았나봄 나보 음식받고... 스테이크 샐러드 14,500 스테이크, 현미밥, 구운야채,로메인,당근,비트,적채,오이,방울토마토,옥수수 딱...
2024년 04월 11일
전문가의 레시피 미식의 나라 영국(?) 출신 세계적인 세프 고든램지의 비트 큐어드 샐몬(beet cured salmon) 영상 링크해요 만드는방법 정말 쉽죠?ㅎ #그라브락스 #글라블락스 #그라블락스 #연어절임 #스웨덴요리
2021년 09월 01일
평일은 물론 일요일에도 영업하시니 약수역 샐러드 찾는분들은 식단관리하기 좋겠습니당. (토요일은... 짜잔~ 제가 먹고 갈 와사비마요 연어포케가 나왔어요! 반숙계란장 + 양배추비트절임 + 계란국까지....
2024년 03월 26일
골라봤어요 연어샐러드,비트가든샐러드 쇼케이스를 제일 먼저 지나요 연어샐러드 7,900₩ 코너를 돌아... 1,500₩ 연어샐러드는 절임연어를 사용해서 꽤 짭짤한 맛이에요 연어조각 두 개가 큼직하게 들어있는...
2023년 03월 24일
절임 올리브, 파프리카, 샐러드야채, 갈릭감자, 병아리콩 그리고 주인공 연어까지 구성이 정말 알차다. 파프리카 그닥 안좋아하는데 왜이렇게 맛있어보여ㅋㅋㅋㅋ 그리고 비트에 물들은 연어는 비쥬얼이...
2019년 05월 01일
냉장고가 없던 시절 연어를 장기 보존하기 위한 숙성 연어회 절임 요리법이라고 해요. 소금 숙성... 연어 연어 샐러드 샌드위치 레시피 정리- 1. 소금 2: 설탕 1 비율+딜(허브) 넉넉히 +비트 간 것+레몬 제스트 첨가...
2022년 04월 12일
수암골꽃방울초밥 연어초밥+날치알양파소스+우동+샐러드+간장+단무지+생강초절임 비주얼만... 생연어가 크게 올라간 귀여운 방울초밥 와사비와 무순, 비트 슬라이스도 올려서 냠! 지웰시티맛집 답게...
2024년 05월 03일
파절임 같았어요 ㅎㅋㅎㅋ 아무튼 먹기 전에 향부터 맡아봤는데 멀리서는 잘 안 나고 코에 가까이 대야지만 나는 은은한 매콤함이 느껴졌어요 파스타 만들면서 샐러드 만들고 그와중에 비트주스까지 직접 갈아...
2024년 03월 19일
'SALAD' 믹스 야채, 피타브레드, 구아카몰 등 여러 종류의 샐러드들 'FRESH SEEFOOD' 여기가 일식 메뉴들이... 연어, 비트 절임 연어 양파 케이퍼 홀스래디쉬 크림, 레몬 하몽, 살라미, 모타델라 등 여러 종류의 햄...
2024년 03월 27일
가지, 비트, 모짜렐라 샐러드. 비트식초절임. 요즘 온가족이 좋아하는 아침 메뉴.... 연어구이와 토스트플래터 아침에 온 가족이 즐겨먹는 통호밀사워도우 맛집을 찾아~ 가지치즈구이와 리얼토마토파스타...
2024년 03월 11일
개인 취향에 따라 할라피뇨 절임은 추가 가능하다고 하니 참고해 주세요. 구운 연어 샐러드... 맛있게 구워진 연어와 무려 12종류의 신선한 야채가 더해졌는데요~! 아보카도, 당근, 비트, 적채, 오이...
2024년 02월 23일
바질샐러드 단백질 보충을 위한 닭가슴살이 터지도록 들어가있다. 여자기준 한입에 먹기에 내용물이 많음. 대방의 비트 살몬 아보카도 슈퍼웜볼 설명에는 수제 그라브락스연어, 아보카도, 당근라페(당근 절임인...
2024년 05월 02일
하다가 메뉴를 바꿨다 ㅎㅎ다른것도 궁금하다며 과천 샐러드, 훅트포케 과천점(유자폰즈연어/갈릭쉬림프) 훅트포케는 약간 풀만 많은 그런 샐러드가 아닌 날치알, 오이절임, 양파, 비트 등 해조류와 샐러드가...
2023년 07월 11일