부산 밀면 맛집 5개

부산의 향토 음식 중 하나인 밀면 맛집 5개를 알아보겠습니다.

초량밀면

부산역 근처에 위치하고 있는 밀면 전문점입니다. since 2005년(올해 18년째)입니다.
분야: 국수
평점: 4.3
방문자 리뷰수: 6,125
블로그 리뷰수: 4,245
메뉴: 물밀면 소, 물밀면 대, 비빔밀면 소, 비빔밀면 대, 왕만두
48시간 동안 우려낸 사골육수와 야채를 이용해서 맛을 냅니다. 감초, 계피 등 한방약재도 들어간 육수입니다. 
속이 가득 찬 왕만두랑 같이 먹어보세요.
주소: 부산 동구 중앙대로 225 (지번: 초량동 363-2) (초량역 1번 출구에서 약 235미터 또는 부산역 7번 출구에서 약 480미터)
전화번호: 051-462-1575
주위장소: 부산항국제여객터미널, 초량동 돼지갈비골목, 차이나타운, 초량초등학교, 아스티호텔 부산, 부산고등학교
방송: 생방송오늘저녁, 생생정보통
영업시간: 매일 오전 10시 ~ 오후 10시
국내산 돼지고기와 배추김치를 사용합니다.

서면밀면

주문과 동시에 조리를 하며 최대한 5분 안에 준비가 되어서 바로 식사하실 수 있게 노력합니다. 음식에 들어가는 신선한 재료들은 근처에 있는 부전시장에서 구매합니다. 72시간 동안 사골을 고아냅니다.
분야: 냉면
평점: 4.54
방문자 리뷰수: 2,392
블로그 리뷰수: 2,063
메뉴: 물밀면, 비빔면, 만두
전화번호: 0507-1314-2812
주소: 부산 부산진구 서전로 25 이오스프라자 (지번: 전포동 667-16) (서면역 8번출구 5분 거리에 위치)
영업시간: 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 30분 (매일)
주위장소: NC백화점 서면점, 부산전자전기도매상가, 전포카페거리, 테크노프라자, 부산진소방서, 토요코인호텔 부산서면, 서면지하도상가 부전몰, 전포초등학교, 서면종합시장, 부전시장
밀면 맛있게 먹는 방법: 식전에 물을 많이 마시지 말기. 적당한 식초와 겨자 넣기. 가위로 면 자르지 말기. 골고루 양념 섞기. 밀면은 새콤 달콤 매콤해야 맛있습니다. 면이 부드러워서 가위로 자르게 되면 식감과 풍미가 떨어집니다.  
호주산 소고기, 국산 고춧가루, 국산 무김치입니다.

할매가야밀면

남포동 광복로패션거리에 있는 밀면 맛집입니다.
분야: 냉면
평점: 4.34
방문자 리뷰수: 2,187
블로그 리뷰수: 2,215
메뉴: 밀면(대), 밀면(소), 비빔면(대), 비빔면(소), 사리, 손왕만두(4개), 떡만두국(동절기), 얼큰이 버섯칼국수(동절기)
주소: 부산 중구 광복로 56-14 (지번: 남포동2가 17-1) (남포역 1번 출구에서 약 330미터)
전화번호: 051-246-3314
영업시간: 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 30분
맛있게 먹는 방법: 1. 식초와 겨자를 넣어서 먹는다. 2. 가위는 1~2번만 사용해서 자른다. 3. 양념장을 잘 섞어서 먹는다.
주위장소: 부산자갈치양곱창골목, 부산자갈치시장, 부산BIFF거리, 아리랑거리, 국제시장, 부평깡통시장

국제밀면 본점

밀면이 계속 생각이 나는 국제밀면입니다. 밀면은 부산의 대표 음식입니다. 냉면이랑 다르게 밀가루에 전분을 섞어서 만듭니다.
분야: 국수
평점: 4.42
방문자 리뷰수: 2,464
블로그 리뷰수: 1,284
메뉴: 물밀면 소, 물밀면 대, 비빔밀면 소, 비빔밀면 대
주소: 부산 연제구 중앙대로1235번길 23-6 (지번: 거제동 242-23) (교대역 5번 출구에서 약 225미터)
주위장소: 거학초등학교, 부산교육대학교, 국제신문, 이사벨고등학교
영업시간: 오전 10시 ~ 오후 8시
전화번호: 051-501-5507

개금밀면

매콤달콤한 밀면
창업한 최초시기가 1966년입니다. 개금골목시장에서 1966년부터 운영하고 있는 밀면 전문점입니다. 밀가루와 고구마 전분을 잘 섞고 잘 반죽한 쫄깃쫄깃한 국수입니다. 감칠맛 나는 진한 육수, 맛있는 고추장 양념이 국수 위에 올라갑니다. 그리고 고기, 오이, 계란이 올라갑니다.
분야: 국수
평점: 4.31
방문자 리뷰수: 2,364
블로그 리뷰수: 1,891
메뉴: 물밀면, 비빔밀면, 개금만두, 고기모듬, 물밀면(중)+만두, 비빔밀면(중)+만두
주소: 부산 부산진구 가야대로482번길 9-4 (지번: 개금동 171-34) (개금역 1번 출구에서 약 400미터)
전화번호: 051-892-3466
영업시간: 오전 11시 ~ 오후 7시 40분
주위장소: 개금골목시장, 이진젠시티, 개금롯데캐슬아파트, 가야롯데캐슬골드아너