Sapporo-Biergarten

Sapporo Biergarten(サッポロビール園)(Sapporo Biergarten)


„Dschingis Khan“ besteht aus weichem und leichtem frischem Lammfleisch und viel Gemüse, das in einer speziellen Eisenpfanne gegart wird.
Fassbier passt gut zur repräsentativen lokalen Küche von Hokkaido.
Im Sapporo Beer Garden, dessen Ziel es ist, köstliche Aromen zu bieten, die nirgendwo sonst zu finden sind, wird frisch gebrautes Bier, das direkt aus der Fabrik geliefert wird, von erfahrenen Experten sorgfältig eingeschenkt.
Genießen Sie ein köstliches Glas Bier, gefüllt mit dem Herzen von Handwerkern, die durch tägliches Training Erfahrung gesammelt haben.

Dschingis Khan ist ein typisches Gericht aus Hokkaido, das durch Grillen von Hammelfleisch und Hammelfleisch in einer kuppelförmigen Eisenpfanne in der Mitte zubereitet wird.
Der Dschingis-Khan-Topf hat von der Mitte nach außen verlaufende Rillen, die das Abtropfen von überschüssigem Fett und die Gewürze ermöglichen, um die Zutaten köstlich zu grillen.
Um Dschingis Khan zu genießen, ist außerdem die Soße unerlässlich.
Die Spezialsauce des Sapporo Beer Garden wurde mit besonderer Sorgfalt zubereitet, um den Geschmack von Äpfeln und Zitronen hervorzuheben.
Originell sind auch das Salz und der Pfeffer, mit denen Sie den natürlichen Geschmack des Fleisches genießen können, ebenso wie die Soße.

Es gibt zwei Arten von Lammfleisch: „Hammelfleisch“, das weniger als ein Jahr alt ist, und „Hammelfleisch“, das mehr als zwei Jahre alt ist.
Im Sapporo Beer Garden wird ausschließlich Lammfleisch ohne starke Gerüche oder Akzente verwendet.
Sogar Dschingis-Khan-Esser können es genießen.
Ein weiteres Merkmal von Lammfleisch ist, dass es eine gesunde Zutat ist.
Es hat viele gute Eigenschaften, darunter viele gesunde Nährstoffe und weniger Kalorien als Rind- oder Schweinefleisch.
Köstlich und gesund, das ist es, was Lammfleisch ausmacht.

Kaitakushikan und rote Ziegelsteine sind die Symbole des Sapporo Beer Garden.
Dieser Ort wurde 1890 als Zuckermühle erbaut und bis 1963 als Malzfabrik genutzt, bevor er 1966 zum Sapporo-Biergarten wurde.
Seit etwa einem Jahrhundert Geschichte schreiben.
Mit seinen hoch in den Himmel ragenden Schornsteinen und seinen Außenwänden aus leuchtend roten Ziegelsteinen behält die gewaltige Kessel Hall ihr ursprüngliches Aussehen.

Jedes Restaurant bietet eine Speisekarte mit Gerichten, die einzigartig für Hokkaido sind, darunter auch Dschingis Khan.
Genießen Sie Ihr Essen mit frisch gezapftem Bier direkt aus der Fabrik.