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Cervejaria Sapporo

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Information

Sapporo Beer Garden (サッポロビール園)(Sapporo Bier Garten)


'Genghis Khan' é feito com cordeiro fresco, macio e leve e muitos vegetais, cozidos em uma frigideira especial de ferro.
O chope combina bem com a culinária local representativa de Hokkaido.
No Sapporo Beer Garden, que tem como objetivo oferecer sabores deliciosos que não podem ser encontrados em nenhum outro lugar, a cerveja recém-fabricada, entregue diretamente da fábrica, é cuidadosamente servida por especialistas qualificados.
Desfrute de um delicioso copo de cerveja recheado com o coração de artesãos que adquiriram experiência no treinamento diário.

Genghis Khan é um prato representativo de Hokkaido, feito grelhando carneiro e carneiro em uma frigideira de ferro em forma de cúpula no centro.
A panela Genghis Khan tem saliências que vão do centro para fora, permitindo que o excesso de gordura escorra e tempere para grelhar deliciosamente os ingredientes.
Além disso, o essencial para saborear Genghis Khan é o molho.
O molho especial do Sapporo Beer Garden foi preparado com cuidado especial para realçar o sabor das maçãs e dos limões.
O sal e a pimenta que permitem apreciar o sabor natural da carne também são originais, assim como o molho.

Existem dois tipos de cordeiro: “carne de carneiro” com menos de um ano e “carne de carneiro” com mais de dois anos.
O Sapporo Beer Garden usa apenas cordeiro sem odores ou acentos fortes.
Até mesmo quem come Genghis Khan pela primeira vez pode se divertir.
Outra característica do cordeiro é que é um ingrediente saudável.
Há muitas coisas boas sobre ele, incluindo muitos nutrientes saudáveis e menos calorias do que carne bovina ou suína.
Delicioso e saudável, é isso que define o cordeiro.

Kaitakushikan e tijolos vermelhos são os símbolos do Sapporo Beer Garden.
Este local foi construído como engenho de açúcar em 1890 e usado como fábrica de malte até 1963, quando se tornou o Sapporo Beer Garden em 1966.
Fazendo história há cerca de um século.
Com suas imponentes chaminés subindo para o céu e suas paredes externas feitas de tijolos vermelhos brilhantes, o enorme Kessel Hall do Kessel Hall mantém sua aparência original.

Cada restaurante tem um menu com pratos exclusivos de Hokkaido, incluindo Genghis Khan.
Aproveite sua comida com chope direto da fábrica.




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