Jardin en plein air de Sapporo

Jardin de bière de Sapporo (サ ッ ポ ロ ビ ー ル 園) (Sapporo Bier Garten)


« Genghis Khan » est composé d'agneau frais, doux et léger, et de nombreux légumes, cuits dans une poêle à frire en fer spéciale.
La bière pression se marie bien avec la cuisine locale représentative d'Hokkaido.
Au Sapporo Beer Garden, qui vise à offrir des saveurs délicieuses que l'on ne trouve nulle part ailleurs, la bière fraîchement brassée livrée directement de l'usine est soigneusement versée par des experts qualifiés.
Savourez un délicieux verre de bière rempli du cœur d'artisans qui ont acquis de l'expérience grâce à la formation quotidienne.

Gengis Khan est un plat représentatif d'Hokkaido, préparé en faisant griller du mouton et du mouton dans une poêle en fer en forme de dôme au centre.
Le pot Gengis Khan a des crêtes allant du centre vers l'extérieur, permettant à l'excès de graisse de s'écouler et d'assaisonner pour griller délicieusement les ingrédients.
Aussi, ce qui est essentiel pour déguster Gengis Khan, c'est la sauce.
La sauce spéciale du Sapporo Beer Garden a été préparée avec un soin particulier pour faire ressortir la saveur des pommes et des citrons.
Le sel et le poivre qui permettent d'apprécier le goût naturel de la viande sont également originaux, tout comme la sauce.

Il existe deux types d'agneau : le « mouton » de moins d'un an et le « mouton » de plus de deux ans.
Sapporo Beer Garden utilise uniquement de l'agneau sans odeurs ni accents forts.
Même les nouveaux mangeurs de Gengis Khan peuvent en profiter.
Une autre caractéristique de l’agneau est qu’il s’agit d’un ingrédient sain.
Il contient de nombreux avantages, notamment beaucoup de nutriments sains et moins de calories que le bœuf ou le porc.
Délicieux et sain, c'est ce qui définit l'agneau.

Le Kaitakushikan et les briques rouges sont les symboles du Sapporo Beer Garden.
Cet endroit a été construit comme moulin à sucre en 1890 et utilisé comme usine de malt jusqu'en 1963, date à laquelle il est devenu le Sapporo Beer Garden en 1966.
Faire l’histoire pendant environ un siècle.
Avec ses imposantes cheminées s'élevant vers le ciel et ses murs extérieurs en briques rouges brillantes, l'immense salle Kessel Hall conserve son aspect d'origine.

Chaque restaurant propose un menu composé de plats uniques à Hokkaido, notamment Gengis Khan.
Savourez votre nourriture avec de la bière pression directement sortie de l'usine.