Cervecería al aire libre de Sapporo

Sapporo Beer Garden (サッポロビール園)(Sapporo Bier Garten)


'Genghis Khan' se elabora con cordero fresco, suave y ligero, y muchas verduras, cocinado en una sartén especial de hierro.
La cerveza de barril combina bien con la cocina local representativa de Hokkaido.
En Sapporo Beer Garden, cuyo objetivo es ofrecer sabores deliciosos que no se pueden encontrar en ningún otro lugar, expertos cualificados sirven cuidadosamente cerveza recién hecha entregada directamente desde la fábrica.
Disfrute de un delicioso vaso de cerveza lleno del corazón de artesanos que han adquirido experiencia a través del entrenamiento diario.

Genghis Khan es un plato representativo de Hokkaido, elaborado asando cordero y cordero en una sartén de hierro con forma de cúpula en el centro.
La olla Genghis Khan tiene crestas que van desde el centro hacia afuera, lo que permite escurrir el exceso de grasa y condimentar los ingredientes para asar deliciosamente.
Además, lo imprescindible para disfrutar de Genghis Khan es la salsa.
La salsa especial de Sapporo Beer Garden se preparó con especial cuidado para resaltar el sabor de las manzanas y los limones.
También son originales la sal y la pimienta que permiten disfrutar del sabor natural de la carne, al igual que la salsa.

Hay dos tipos de cordero: “cordero” de menos de un año y “cordero” de más de dos años.
Sapporo Beer Garden utiliza únicamente cordero sin olores ni acentos fuertes.
Incluso quienes comen Genghis Khan por primera vez pueden disfrutarlo.
Otra característica del cordero es que es un ingrediente saludable.
Tiene muchas cosas buenas, incluidos muchos nutrientes saludables y menos calorías que la carne de res o de cerdo.
Delicioso y saludable, eso es lo que define al cordero.

Kaitakushikan y ladrillos rojos son los símbolos del Sapporo Beer Garden.
Este lugar fue construido como ingenio azucarero en 1890 y utilizado como fábrica de malta hasta 1963, cuando se convirtió en el Sapporo Beer Garden en 1966.
Haciendo historia durante aproximadamente un siglo.
Con sus imponentes chimeneas que se elevan hacia el cielo y sus paredes exteriores hechas de brillantes ladrillos rojos, el enorme Kessel Hall de Kessel Hall conserva su apariencia original.

Cada restaurante tiene un menú con platos exclusivos de Hokkaido, incluido Genghis Khan.
Disfruta de tu comida con cerveza de barril directamente de fábrica.