야채칩
[대한민국]
재료
연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금적당량조리방법
튀기기요리종류
후식만드는법
1. 준비된 야채들을 깨끗이 씻는다.
2. 연근, 고구마, 감자, 단호박, 당근은 0.2cm 두께로 썬다.
3. 연근, 고구마, 감자는 물에 담궈 둔다.
4. 오븐 팬에 썰어 놓은 재료를 넣고 소량의 소금을 뿌린다.
5. 130~150℃로 예열한 오븐에 4를 굽는다.
6. 구워진 야채칩을 식혀 담는다.
by 식품의약품안전처
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