고등어구이
[대한민국]
재료
고등어 70g, 밀가루 4g[소스소개]저나트륨발사믹소스:간장 1g, 올리브오일 13g, 발사믹식초 6g, 꿀 4g조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 손질된 고등어는 5cm 길이로 토막낸 뒤 껍질에 칼집을 넣는다.
2. 칼집 낸 고등어에 밀가루를 묻힌다.
3. 오븐을 200℃로 예열한다.
4. 간장, 올리브오일, 발사믹식초, 꿀을 섞어 소스를 완성한다.
5. 고등어를 팬에 넣어 오븐에 굽는다.
6. 저나트륨발사믹소스와 구운 고등어를 함께 제공한다.
by 식품의약품안전처
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2024년 05월 03일
대기 1시간 20분 만에 입장 사진 왼쪽 주문서 작성 삼치구이 / 고등어구이 고민하다. 산으로간고등어여서 고등어 선택 근데... 삼치가 더 통통하고 맛있어 보였다~ 고등어구이 14,000원 직화제육 15,000원 화덕...
2024년 05월 03일
갈치구이, 고등어구이를 같이 오더 하기로 했답니다. 주문 후 빠르게 차려지는 반찬의 가짓수가 다양하며 먹음직스러웠고 다음으로 차례대로 나오는 메인 요리의 풍족함이 마음에 들었어요 제일 먼저...
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2024년 04월 15일
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2024년 04월 01일
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2024년 04월 12일
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2024년 04월 28일
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2024년 04월 26일
#청주지웰시티맛집 #청주지웰시티생선구이맛집 #청주생선구이맛집 #청주고등어구이 #청주생선조림 #청주고갈비 #고등어청 #고등어청본점 주소 : 충북 청주시 흥덕구 진재로110번길 27 1층 전화번호 : 043-231...
2024년 04월 26일
용인 고기리 맛집 산으로간고등어 주문메뉴 주문 메뉴 고등어구이(성인) 14,000원 삼치구이(성인) 15,000원 직화제육(미취학) 9,000원 주문 메뉴가 다 나온 한상 차림이랍니다. 저는 이곳 반찬을 좋아해서 반찬부터...
2024년 04월 21일
제가 어릴 때에는 생선구이, 고등어구이 이런 류들을 별로 좋아하지 않았어요 그런데 지금은 육고기... 고등어구이와 제육볶음 조합으로 주문했는데 오늘은 고등어구이가 많이 먹고싶어서 2인에 추가 고등어까지...
2024년 04월 16일
가정식 백반 생선구이 맛집 '요리도코로' 추천드려요!! 뚠뚠여지도와 함께 굿럭!!:) #도쿄맛집 #가마쿠라고등어구이 #가마쿠라맛집 #슬램덩크명소 #슬램덩크명소맛집 #요리도코로고등어 #가마쿠라요리도코로
2024년 05월 07일
드디어 화덕에 구운 주인공 고등어가 등장했네요 달빛에 어떻게 구웠나? 요리조리 ㅎㅎㅎ 한참 보게 돼요 그런데 비주얼이 너무 고급스럽지 않나요? 대부분 생선구이 가면 반 토막 구워 나오는데 통째로 머리...
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배고파서 반찬 먼저 먹다보니 갈치조림과 고등어구이 등장해주었다. 이렇게 한상 구이류와 조림류는... 비린맛 전혀없는 담백한 고등어였다. 처음 주문해본 갈치조림 맛볼차례! 실한 갈치가 6토막 들어있다....
2024년 04월 18일
부천 가족외식 장소 추천 고등어구이 돼지고기짜글이 맛집 미쓰발랑코 모듬A세트 지난 주말 친구와... 돼지고기짜글이 & 고등어구이 맛집 미쓰발랑코 식당은 7호선 신중동역 3번출구 롯데백화점 중동점...
2024년 03월 24일
충북지역에 일이 있어서 갔다가 돌아오는 길에 동선이 맞는 곳에 ‘고등어 구이’ 하는 집을 검색해서... 솥밥이 나오기 전에 참지 못하고 바로 고등어 한 점 먹어봤다. 비린내 하나 없이 고소하게 잘 구어졌는데...
2024년 04월 10일
제주공항 근처 맛집 제주 모슬포고등어 고등어회 구이 딱새우 갈치까지 글/사진 : 지련 안녕하세요... 무엇보다 고등어회, 고등어구이, 갈치조림 딱새우회, 딱새우장, 돔베고기 등 제주도 음식들을 한 번에 다...
2024년 04월 10일
18000원 / 정어+우럭매운탕 3인 14000원 / 우럭지리탕 2인 10000원 / 고등어구이 각자의 취향에 맞춰 매운탕과 지리탕을 주문하고 고등어구이는 소소하게 맛만 볼 겸 하나만 주문했어요! 이모네탕집의 원신지 표시판...
2024년 05월 08일