리코타치즈 카프레제
[대한민국]
재료
방울토마토(100g), 우유(370㎖), 레몬즙(20g), 발사믹식초(10g), 레몬즙(1g), 올리브유(10g)조리방법
기타요리종류
후식만드는법
1. 냄비에 우유(370㎖)를 넣어 센 불로 올린 뒤 가장자리가 끓어오르면 레몬즙(20g)을 넣어 몽글해질 때까지 젓는다.
2. 물에 적신 면포에 끓인 우유를 넣고 물기를 제거해 리코타치즈를 만든다.
3. 냄비에 발사믹식초(10g), 레몬즙(1g)을 넣어 2분간 끓이다가 올리브유(10g)를 넣어 섞은 뒤 불을 꺼 발사믹 드레싱을 만든다.
4. 방울토마토는 반으로 썰고, 굳힌 리코타치즈는 한입 크기로 만든다.
5. 그릇에 방울토마토와 리코타치즈를 올리고 발사믹 드레싱을 뿌린다.
by 식품의약품안전처
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좋은 카프레제샐러드 입니다 (미리 재료 구입해 놓은 상태라 모짜렐라치즈 대신 리코타치즈로 대체했고요 원래 생모짤렐라치즈에 밑간하고 그릭요거트랑 섞는건 설명에 적겠습니다) 황도카프레제 재료...
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갈바니 리코타치즈 4. 청정원 유기농 황설탕 입니다. 일단 홀토마토카프레제 레시피 메인 재료인 토마토를 사기 위해서 코스트코에 들렀습니다. 코스트코에는 질좋은 제품을 저렴하게 판매합니다. 코스트코...
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아보카도 사놓은게 있어서 리코타치즈 사고 기성품 샐러드 사서 발사믹소스만 휙휙 뿌린 3분컷 샐러드... 하하 친한 언니들 놀러온 날 이때 두릅철이어서 #두릅 #토마토카프레제 #에그인헬 #소불고기전골...
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저는 토마토 카프레제 치즈로는 모짜렐라치즈보다 리코타 치즈가 카프레제에 더 잘 어울린다는 사실을 알게 되었어요. 토마토 치즈 샐러드 왤케 새콤달콤 고소하니 맛있을까요? 스테비아 토마토 카프레제...
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필요한 재료부터 살펴볼게요~ 토마토 카프레제 재료 토마토 1개 리코타 치즈 ---곁들임 소스 레시피--- (어른 숟가락 기준) 올리브오일 1숟갈 알룰로스 1숟갈 레몬즙 0.5숟갈 소금 1꼬집 만드는 방법 1. 토마토를...
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상하치즈크렌배리리코타치즈 #리코타치즈요리 #리코타치즈샐러드 #토마토카프레제 #토마토요리 #토마토치즈요리 #토마토치즈샐러드 #토마토스크램블떡볶이 #토마토샐러드 #토마토리코타카프레제 #치즈요리
2023년 06월 14일
카프레제 파스타 썬드라이토마토, 리코타치즈, 바질페스토를 파스타와 함께 버무려 먹는다. 차가운 샐러드에 올려진 게 아닌 따뜻한 파스타와 먹는 카프레제인데 넘 맛났던! 이번엔 안쪽 자리에 앉았는데 여기는...
2023년 02월 09일
마르게리타에 리코타 1 제노베제 에 노르마 1 카프레제 샐러드 1 갈바니나 블러드 오렌지 소다수 1 미니... 제노베제 에 노르마 마르게리타 에 리코타는 가운데 리코타 치즈가 있었고 무난한 맛이었다 제노베제...
2024년 03월 26일
이거 사먹으려면비싸 ...라고 말하니 조용ㅋㅋㅋㅋ 대답없는그대ㅋㅋ 검색하다보니 전기밥솥으로도 리코타치즈만들기가 가능하다그래서 담번엔 전기밥솥으로 만들어봐야지 ㅋㅋㅋ #리코타치즈#카프레제...
2020년 08월 29일
방울토마토 카프레제 샐러드 만들기 5. 리코타치즈 3큰술을 떠서 동그란 새알 모양처럼 6개를 빚어줍니다. 네모치즈는 껍질을 벗겨서 사용합니다. 방울토마토 카프레제 샐러드 만들기 6. 어린채소 위에...
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리코타 치즈로 장난침 ... 요래 ㅋㅋ 카프레제 만들어범 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아놔 요즘 토뭬러 왜이렇게 싱싱한건지.. 베이비 채소 듬뿍 양껏... 올리고 블랙올리브도 ㅎㅎ 마구마구 넣음 츄릅... 원래는 야심차게...
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붉은 토마토, 하얀 치즈, 초록 바질 눈도입도 즐거운 토마토요리 카프레제 텃밭의 초록 바질이 꽃대를 올리고 있고 대저 토마토는 선홍색의 고운 색이 아니어도 잘 영글고 있고 냉장고에는 리코타치즈 만들어...
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제가 원래 파스타는 피자헛에서 리치치즈파스타 나 토마토 소스 파스타 혹은 크림 소스 파스타를... 3시까지 리코타 카프레제 와 갓 구운 화덕빵을 제공해줍니다. 그리고 리미니 산본저은 셀프 드링크바 가...
2023년 11월 02일