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견과류들깨해장탕

재료

재료 느타리버섯(20g), 양송이버섯(20g), 표고버섯(20g), 두부(40g) 애호박(40g), 양파(30g), 밤(30g), 호두(10g), 멸치다시마육수(300g) 양념 들기름(10g), 들깻가루(30g)

조리방법

끓이기

요리종류

국&찌개

만드는법

1. 느타리버섯, 양송이버섯, 표고버섯, 두부, 애호박, 양파, 껍질 벗긴 밤은 사방 1cm로 깍뚝 썰고, 호두는 반으로 가른다.
2. 뚝배기에 들기름을 두르고 호두와 밤을 살짝 볶은 후 두부를 제외한 재료를 넣고 볶는다.
3. 멸치다시마육수를 넣고 끓인다.
4. 들깻가루와 두부를 넣고 걸쭉하게 끓여 마무리한다.
by 식품의약품안전처

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2021년 08월 19일

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점심 들깨해장탕 해리스타일스 내한 소취가 이뤄졌다... 내 자리 있을까..? 3월의 월요일이라니...갈 수... 먹어서 주말엔 못먹는 중 ㅠㅠ 몸무게 재고 놀래서 주문한 견과류 간식을 좀 줄이고 얘를 먹어야겠다 ^^!!;
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