포두부채소잡채
[대한민국]
재료
포두부 35g, 참느타리버섯 15g, 양파 15g, 게맛살 5g, 청피망 5g, 홍피망 5g, 파 3g, 생강 1g, 다진마늘 3g, 설탕 5g, 노두유 1g조리방법
볶기요리종류
반찬만드는법
1. 포두부, 양파, 피망, 파, 생강은 가늘게 채 썬다.
2. 참느타리버섯, 게맛살은 가늘게 찢는다.
3. 기름 두른 팬에 다진마늘, 생강을 볶는다.
4. 포두부를 제외한 전처리 해둔 재료를 넣어 볶는다.
5. 야채가 익으면 노두유와 설탕을 넣어 볶는다.
6. 그릇에 담는다.
by 식품의약품안전처
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