크림닭
[대한민국]
재료
닭가슴살(120g), 우유(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g) 밀가루(10g), 달걀(50g), 빵가루(20g), 튀김기름(100g) 양송이버섯(30g), 양파(20g), 버터(10g), 크림소스(20g) 캐슈넛(20g), 생크림(20g), 모짜렐라치즈(20g) - 곁들임 : 어린잎(10g), 파슬리가루(0.5g)조리방법
볶기요리종류
반찬만드는법
1. 우유에 닭가슴살을 넣어 약20분 정도
재워 놓는다.
2. 양송이버섯은 껍질을 벗기고, 양파와
캐슈넛과 각각 다져 준비한다.
3. 우유에 재워놓은 닭가슴살은 소금,
후춧가루를 뿌려 밀가루와 달걀물,
빵가루 순서로 입혀 기름에 튀기듯이
익혀 기름을 빼놓는다.
4. 팬에 버터를 넣고, 버터가 녹으면,
양송이와 양파를 넣고 볶는다.
5. 볶아지는 채소에 크림소스를 넣어
은근히 볶는다.
6. 소스가 볶아지면, 마지막에 다져 놓은
캐슈넛과 생크림, 모짜렐라치즈를
넣고 한 번 더 익힌 후, 접시에 어린잎과,
닭가슴살을 놓고, 크림소스를 곁들여
완성한다.
by 식품의약품안전처
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크림닭 & 트러플크림파스타 준비물 닭다리살 (다른 부위 무관, 순살 또는 뼈 상관없음) 소금, 후추, 타임럽드, 양송이 5-6개, 양파 반개, 베이컨 한주먹, 마늘 10알, 올리브유, 홀그레인머스타드, 휘핑크림 또는...
2022년 06월 23일
거기에 뭘 첨가한거 같긴한데 ㅎㅎㅎ 완전 미식가까진 아니어서 크림스프에 비슷하다고 생각한 느낌이엇어요 그리고 이건 매운 크림닭입니다! 같이 온 분 들은 매운크림닭 다 맛있따고 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 잘...
2023년 08월 13일
실력이 대단하신가봐요^^ 드디어 등장 오늘의 메뉴 크림닭입니다~ 양도 푸짐하구요 가격도 저렴저렴+_ + 학생분들 뭐하세요? 얼릉가보세요 고소한크림속에 순살치킨이 한가득+_ + 그위에 건마늘과 나쵸가루가...
2015년 11월 13일
싱거우면 소금 후추를 더 넣는다 생각보다 촉촉한닭가슴살에 놀랏고 크림가득묻혀서 먹으면 꿀맛 저탄고지에 탁월햇다ㅏㅏ #저탄고지레시피 #저탄고지다이어트 #키토레시피 #키토다이어트 #크림닭 #닭가슴살요리
2022년 01월 13일
영도 크림닭으로 유명한 '오늘도 우리닭'에 다녀왔어용 ㅎㅎ 갔다온 좀 됐는데 이제 포스팅하기^^;;... 저는 크림치킨 반 치즈양념 반 순살로 주문하고 나중에 열무국수 추가했어용 ㅎㅎ 원산지 표시 보시면...
2021년 07월 19일
8년 경력의 쉐프 주인장이 조리하는 맛있는 크림소스가 들어간 떠먹는 크림닭 꼬꼬잇다메 어제는 결혼 10주년을 김여사님과 오붓하게 보내고 집에서 쉬고 있으니 아끼는 동생녀석이 이전에 하던 가게를...
2014년 09월 21일
먹어봤던 크림닭 걸죽한 크림소스에 닭이 빠져있어요 이거 꿀맛>.< 닭발이랑 크림닭이랑 같이 주문해서 먹으면 궁합 잘 맞을 것 같아요! 먼저 와있었던 오빠친구1 크림닭 맛나게 먹은 현장 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...
2015년 01월 13일
닭볶음탕과 크림닭, 그리고 주먹밥까지 들어가 있는 이것 !! 빠지지 않는 소맥 한입주 한잔씩 들이켰습니당 ㅋㅋ ㅋ 주먹밥도 맛있어엿 동글동글 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 젤 처음 나온 우리의 크림닭 느끼하지...
2015년 05월 08일
오늘 공유할 레시피는 "크림닭" 요리 입니다! 보통 후라이드, 양념 치킨을 즐겨 먹는데 크림 소스에 빠진 닭튀김이라니.. 크림소스를 좋아하시는 분들에게 환영받을 요리인 듯 하네요! 저염레시피를 통해...
2018년 08월 01일
꼬꼬잇다메는 크림닭, 닭도리탕, 닭발, 오돌뼈를 주 메뉴로 하고 있는데요~ 2인이서 방문한 코민은 호기심에 크림닭과 주먹밥을 주문하였습니다. 아니! 메뉴판 위 선반에 저 수많은 캐릭터들은 뭥믜?? 뭔가...
2014년 11월 06일
크림닭먹기 바쁜데 언제 다 말고있겠어용 ㅎ 크림닭은 이렇게 섞어줍니당 !!! 크림소스가 낭낭 ! 나쵸들 보이시나요 ㅜ_ㅜ 크림닭은 젓가락으로 먹는거아님 숟가락으로 크림소스랑 같이 떠서 먹어야 진리 진짜...
2015년 10월 10일
경성대 꼬꼬잇다메 크림, 빨간 닭볶음 탕을 한 번에 즐길 수 있는 곳 도헌입니당 어제 신길이네에서 머리를 하고 꼬꼬잇다메에 갔어요~ 크림닭, 닭볶음 탕을 한 번에 맛볼 수 있다길래ㅎㅎ 흔들렸네요~ 제가...
2015년 04월 25일
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 크림닭 레시피 갑니다. 준비물 손질된 닭 또는 순살의 닭 (750g), 타임, 후추, 소금, 생크림, 양송이, 마늘, 올리브유, 페페로치노, 홀그레인(또는 케이퍼나 피클로 대체가능), 파슬리(생략가능)...
2021년 02월 03일
두 번째 기내식은 크림닭+감자, 돼지불고기+라이스에요. 저는 닭고기 요리, 신랑은 돼지불고기 먹었는데 소스가 맛있었어요. 함께 나온 양배추샐러드는 제입맛에는 별로였어요. 항공권이 저렴해서인지 뉴욕...
2024년 02월 26일
ㅎㅎ 일반 후라이드와 양념 치킨도 당연히 있고, 파닭, 크림닭 등 뭐가 같이 나오는 것들도 꽤 있었다. 그 외 다른 맥주 안주들도 몇가지 있는데 오뎅탕, 먹태에 새우튀김, 치즈스틱 등등 술은 소주, 맥주가 4....
2023년 10월 08일
계림원 메뉴판 계림원에선 기본 누룽지 통닭뿐만 아니라 매콤불닭, 콘닭, 로제 크림닭 등 다양한 통닭 메뉴가 있어서 취향껏 골라 먹을 수 있어요. 그리고 주류가 정말 다양하게 준비되어 있었고, 엄청 저렴한...
2024년 03월 22일
로제 크림닭 24,000원 치즈 콘닭 1개, 김가루밥 하나를 주문했어요. 가게 내부는 이렇게 입식 테이블로... 받자마자 저는 닭 다리를 한입 먹었는데 장작구이라 그런지 기름기가 쫙 빠지고 훈제 향이 나면서...
2024년 04월 03일
(소스가 진짜 맛있어요.) 소스의 경우 수제로 다 만드신다고 했는데 농도부터 부드러운 크림의 맛, 고소한 치즈의 맛 등이 잘 느껴지는 것이 뭔가 크림닭도 맛있을 것 같다고 느껴졌어요. (그냥 모든 안주가...
2024년 02월 04일
아메리칸 블랙퍼스트 크림닭 매콤해서 아이들 없을때 먹는것을 추천드림. 크림소스에 빵 찍어먹으면 말잇못 파니니 버섯 감바스 여기까진 가을에 어른들끼리 갔을때 먹었던 메뉴들 ㅋ 아이들이랑 가면...
2022년 12월 25일
닭 아래 찹쌀도 누룽지처럼 깔려 있어서 그거 박박 긁어먹는 재미도 있었다 계담다 오면 꼭... 온다면 크림닭, 마라닭 궁금하네욤 진짜 맛있고 배부르게 잘 먹고 온 계담다 데이트 코스로도 친구들과의...
2023년 10월 06일