시금치비트무침
[대한민국]
재료
주재료: 시금치(포항초) 30, 적양파 10, 비트 10 드레싱: 발사믹식초 5, 올리고당 3, 올리브유 1, 소금 0.38조리방법
기타요리종류
반찬만드는법
1. 포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다.
2. 적양파는 얇게 슬라이스한다.
3. 비트는 채 썰어 찬물에 담근다.
4. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다
5. 포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다.
6. 물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다.
by 식품의약품안전처
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