오징어말이 케첩조림
[대한민국]
재료
오징어 80g, 당근 17g, 시금치 17g, 달걀 19g, 표고버섯마른것 7g, 식용유 1.4g, 밀가루 1.1g [소스소개] 토마토케첩소스:마늘다진것 1.1g, 양파다진것 1.1g, 토마토케첩 2g, 물 60g, 후춧가루0.1g조리방법
끓이기요리종류
반찬만드는법
1. 오징어는 껍질을 벗긴 후 안쪽에 대각선으로 칼집을 넣어 데친다.
2. 당근, 시금치, 불린 표고버섯은 0.5cm 두께로 썬다.
3. 시금치는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.
4. 달걀은 잘 풀어 도톰하게 달걀말이를 만 후 당근처럼 썬다.
5. 오징어의 물기를 제거하고 밀가루를 살짝 뿌린후 2, 3의 재료를 모두 넣어 김밥 말듯이 돌돌말아 꼬치로 두군데를 고정시킨다.
6. 토마토케첩소스의 재료를 섞어 팬에서 졸이다가 4의 오징어를 넣고 소스를 끼얹어가며 졸여 1.5cm의 두께로 썬다.
by 식품의약품안전처
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2017년 06월 08일
오징어말이 케첩조림 재료소개 오징어 80g, 당근 17g, 시금치 17g, 달걀 19g, 표고버섯마른것 7g, 식용유 1.4g, 밀가루 1.1g <br /><span class='black12B'>[소스소개]</span><br /> 토마토케첩소스:마늘다진것 1.1g...
2017년 08월 03일
직장인 도시락 한 달 기록 시작해 볼게요 ^.^ 01 오징어뭇국 날씨가 추워서 따뜻한 뭇국이 먹고 싶었는데... 두부조림 더 챙겨서 배부르게 한 끼 잘 먹었어요 :) 03 두부조림 & 두부 전 두부는 사실 시금치 된장국...
2024년 02월 04일
nx ▶오징어조림 재료:오징어 몸통만 2마리, 양조간장1큰술, 국간장2작은술,양파청2큰술... 끓인다 *고추장이나 케첩 등을 추가해도 좋고 매운 맛을 빼고 간장양념을 해도 좋다 양념장은 입맛에 맞게...
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사진ㅋㅋㅋㅋ 케첩이라도 내려놓고 찍을 것을. 마늘과 야채 때려 넣은 계란물을 입힌 로스팜이 별거... 다음날 눈뜨자마자 두부조림과 통오징어찜 또 생각나는 거 실화냐..... 아무래도 조만간 또 갈듯.
2023년 07월 27일
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2024년 05월 08일
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2014년 04월 10일
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2022년 07월 20일
오늘의 목표는 무조림, 소세지야채볶음, 맛살전, 두부전. 간단히 네가지만 만들려 한다. 먼저 무조림.... 소스는 햄 300그램기준으로 고추장1, 케첩6, 물엿 또는 올리고당 2, 그리고 참깨 적당히 섞어 준비....
2023년 10월 26일
레시피 보고 따라서 만드는 주말 초보요리를 포스팅해보려고해요 무조림(1,580원) 지금 무는 맛이 있는... 오삼불고기(약 20,000원) 손질된 오징어 2마리(8000원)과 우삼겹구이 600g(10800원), 그리고 당근(약 900원?)...
2021년 07월 28일
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2014년 04월 14일
충무김밥의 김밥만 싸서 요 오징어미나리초무침과 같이 먹어도 아주 잘 어울릴것 같아요~~~ 미나리가 제철일때 다음 요리는 두부케첩조림입니다. 우리 아이들이 맛보더니 스파게티 맛이 나는 두부라고...
2012년 05월 02일
누가 귀한 한국산 오징어를 주신 덕에 간만에 오징어볶음을 제작하기로. 그리고 나머지는... 오므라이스 소스가 따로 제작되면 좋으련만 시간의 압박으로 그냥 케첩을 뿌려대면 끝. 냠냠냠 맛난 오므라이스....
2018년 04월 20일
생선 조림과 찜, 구이, 오징어볶음, 불백 등 다양한 한식 메뉴가 구비돼 있었고 일괄 \10,000이었습니다.... 계란말이를 주문하면 입구 쪽이 상당히 굳어있는 오뚜기 케첩을 주시는데, 96년 생 남자 둘이서 감성...
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2023년 05월 28일
위에는 케첩이 뿌려져 있어 새콤한 맛을 더해주었답니다. 겉은 바사삭하고 속은 촉촉하니 식감도... 오징어는 질기지 않고 야들야들하니 부드러웠고 소도 담백하고 고소해 꿀맛이었답니다. 코다리조림은 항상...
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뽀득뽀득 소세지케첩볶음과 추억의 사라다 무한리필:-) 상추/풋고추/쌈장 파릇파릇 상추에 감동... 땅콩조림/ 우엉조림 짜지 않고 자극적이지 않은 밥반찬의 조림들 쥐포채/오징어 젓갈 밥도둑의 반찬들...
2024년 04월 13일
퇴근한 오빠 마중나가고 산책하고 들어와서 수아 재우고 - 나는 오징어뭇국 만들고, 화장실 청소하고... 수아 저녁엔 등갈비 우동, 쌀밥, 애호박구이, 표고버섯 무 조림 줬다. 세상에나... 등갈비가 진짜...
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2024년 03월 26일