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달래두부김치무침

재료

두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g

조리방법

굽기

요리종류

반찬

만드는법

1. 두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
2. 썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
3. 달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
4. 배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
5. 홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
6. 두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.
by 식품의약품안전처

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피조개 달래무침, 두부김치, 두부구이, 새우전, 소고기 미역국 지리산 달래는 받은지 꽤 됐는데도 싱싱했다. 머리가 동그랗게 잘생긴 모양이 아주 예뻤고, 식감도 굉장히 아삭아삭했다. 통통한 새우전은 오빠가...
2023년 04월 19일

가리비살 달래 된장찌개(국), 오이부추김치, 두부조림, 가지볶음, 돼지고기 등심 야채볶음 번데기탕, 시금치무침 콩나물무침, 어묵볶음 일요일 날씨가 좋은 날이지만 숙취로 누워있다 보니 가족들에게 미안해...
2023년 03월 26일

2, 후추, 미원 두부김치 두부 120g 맛 김치 130g 오이 달래무침 오이 40g 달래 5g 간장 1, 설탕 1, 식초 1, 고운 고춧가루 1, 다진 파 0.5, 다진 마늘 0.3, 간 깨 0.5, 미원 삼치 무 조림 삼치는 개당 80g짜리로 평균 1....
2024년 01월 15일

꼬시래기두부무침 두부는 해초류와 참 잘 어울리는 것 같아요. 톳이랑 무쳐서 먹어도 맛있지만... 현이네는 김치처럼 1년 내내 만들어 먹는답니다. 김밥에 조금 넣으면 완전 톳무침 생톳이 나오는 겨울철이면...
2023년 01월 10일

보통 두부구이는 간장소스에 찍어 먹거나 김치랑 먹는데 이런 조합으로 먹으니 정말 맛있고 상큼해요. 달래도 달래장으로 만들어서 먹고는 하는데 무침으로 해서 두부랑 함께 먹으니 정말 괜찮아요. 요 조합...
2024년 03월 21일

얼린두부는 물기를 쫙 빼서 준비하고 표고버섯을 편썰어서 볶아먹기 얼린두부는 신기한 식감이 난다 영양분도 더 올라간다고 하니 좋군 달래김치 콩나물무침 머위나물된장무침 얼린두부버섯볶음 쌉싸름한...
2023년 04월 22일

약한불에서 두부를 노릇노릇해지도록 구워주면 끝!! #양배추쌈 양배추는 깨끗이 씻은 다음에 따뜻한 물에 삶아주었어요 양배추 꽃이 피었네요 #파김치 #우렁쌈장 달래꼬막무침에 밥 비벼서 먹기도 하고...
2023년 02월 15일

돼지김치두루치기 #돼지김치볶음 #돈육김치볶음 #돈육김치두루치기 #두부김치 #오이달래무침 #오이달래생채 #뽑기이벤트 #연말이벤트 #이벤트 #구내식당이벤트 #직원식당이벤트 #새해이벤트 #행운뽑기이벤트
2022년 12월 30일

근데 먹을 힘도 없어서 요거트, 고구마 둘 다 반이나 남김 2월 6일 달래전, 새송이육전 달래전이랑... 반죽물이 없어야됨 성공적이었다 2월 7일 두부상추무침, 그릭요거트, 고구마 고구마는 고단함의 상징...
2024년 02월 19일

2024년 3월 25일 월요일 중식 잡곡밥 꽃게탕 소불고기 주꾸미초무침 봄나물야채튀김 메추리알샐러드 도토리묵 달래무침 배추김치 꽃게탕 꽃게 50g 두부 30g 호박 20g 무 대파 된장베이스로 끓인 시원한 꽃게탕...
2024년 07월 23일

달래장이찌. 오이무침. 두부김치 물론 다 먹진 않고 적당히 배부를 만큼 먹었다 접시에 따로 담아먹기엔 설거지도 추가되고 아이 밥 챙기느라 바쁘니 내 밥 챙기기엔 너무나 귀찮다 대충먹자 ㅎㅎ
2024년 03월 05일

열무김치도 제공 하였어요ㅎㅎ 무밥을 여러 반찬하고 싸먹으니 각각의 매력이 있어요~ #구운김 에... 두부부침 #두부달래전 #달래두부전 #도라지오이무침 #오이도라지무침 #도라지무침 #오이무침 #김 #구운김
2022년 12월 19일

편안한 밤 되세요 여러분들 점심식: 흙 팥밥, 황태 김치찌개, 달래 두부 전, 시금치나물, 멸치무침. 달래 두부 전&황태 김치찌개. 기상 후 음양탕(로즈마리) 아침식: 당근주스( ), 마 쌀누룩 요구르트. 오후 간식...
2023년 03월 28일

기분 좋은 날 봄동 두부무침 김무침 어묵무침 파인애필 겉절이 냉이 된장 라면 달래 간장... kr ■ 봄동, 일반배추 협찬 전라남도 해남군 마산면 식품특화단지길 98 <해남성진김치> 061-534...
2024년 02월 01일

24.03.15(금) 식단기록 돈육취나물밥&달래양념장 오징어콩나물찜 / 들기름두부구이&볶음김치 / 근대된장국 / 오이지무침 요즘 사람들 1인량이 부쩍 늘었다. 봄이라 그런가…?
2024년 03월 19일

5TS, 통깨, 참기름 1TS 닭강정과 함께 먹는 달래무침 완성된 달래무침 한 상~ 집밥 요리 팁 기록 2) 김치... 4) 두부김치와 수제 고기완자전 두부는 끓는 물에 7~10분간 담가둔다. 집밥 요리 팁 기록 5) 정월대보름...
2023년 02월 18일

먹어보다 무침으로 먹으니 색다른 맛으로 즐길 수 있어서 좋았습니다. 두부구이는 쫀득하게 구운 것인데, 두부를 좀 얇게 썰어서 오래 구워줍니다. 양념장은 달래간장으로 했습니다. 깻잎김치도 옥주부님...
2023년 06월 24일

달래청포묵무침 달래청포묵무침도 완성~~ [라온캠프닉 참조] https://m.blog.naver.com/rosenobles/222872580720 어머님이 주신 참치와 김장김치^^ 참치와 신김치에 설탕+고춧가루+다진마늘 넣고 달달 볶다가 육수 넣고...
2022년 09월 16일

오이달래무침 달래산김에 된장찌개 해먹고 달래 오이랑 무쳐봤는데 맛있었어요~ 근데 하루이틀만에 다 먹어야지 오래두니 물이 생겨서 오이 3~4개는 걍 버렸네요... 두부김치 두부를 안먹은지 좀 된거 같아서...
2015년 03월 13일

청국장, 고등어김치조림, 시금치무침, 오이달래무침, 두부조림 감기가 참 별거 아닐수도있는건데 , 워낙에 감기안걸리는 체질이다보니 골골대는 모습에 친정엄마의 방문으로 인한 엄마표 밥상이예요 ㅋㅋ...
2013년 04월 09일