연어냉채
[대한민국]
재료
훈재연어 40g, 흰후춧가루 0.01g, 녹말가루 2.4g, 오이 3.8g, 래디쉬 15g, 샐러리 7.5g, 배 7.5g [소스소개] 저나트륨파인애플소스:파인애플 3g, 파인애플 통조림 국물 4.5g, 올리브오일 3.6g, 레몬즙 1.5g, 사과 4.5g, 소금 0.2g, 설탕 1.5g조리방법
기타요리종류
반찬만드는법
1. 연어는 주사위모양으로 썬다.
2. 흰후춧가루를 살짝 뿌린 후 녹말가루를 묻힌다.
3. 녹말을 묻힌 연어는 김 오른 찜통에 찌고 식혀둔다.
4. 오이, 래디쉬, 셀러리, 배는 곱게 채썰어 냉수에 담갔다가 건진다.
5. 캔 파인애플을 잘게 썰어 분량의 재료들과 함께 믹서기에 곱게 간다.
6. 접시에 준비된 채소와 찐 연어를 담고 소스를 곁들인다.
by 식품의약품안전처
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하나마 고르라면 못하겠고 연어회샐러드 냉채샐러드 두가지 다 꼭꼭 드셔 보는 걸 추천요 다음주 1박2일 놀러 가기로 했는데 가기 전날 코스트코 가서 똑같은 메뉴 사가야겠어요 물론 고기도 빼먹지 않고 말이쥬~~~
2023년 06월 26일
닭가슴살 냉채 with 땅콩버터 겨자 소스 로스트 치킨 사서 냉장고에 있는 야채 모두 동원해서 닭가슴살... 연어 스테이크 with 오렌지 버터 소스 살짝 구워 부드러운 연어에 소금, 후추 톡톡 간해주고요. 오렌지...
2022년 04월 28일
ㅎㅎ연어구이타르타르 소스까지 직접 만들어서(소스-마요네즈.다진양파.다진피클.레몬즙.꿀.후추.홀그레인머스타드)혼자 먹어도 이러고 먹는 나는야 김주부 ㅎㅎ 먹고싶은 야채, 오징어 냉털 해서 겨자 냉채...
2022년 07월 01일
꽃모양의 연어는 조카1호의 아이디어였는데 완전 근사하고 신선하면서 상큼하니 맛있어서 인기많았던 메뉴다. 새우맛살냉채는 새콤달콤 알싸한 겨자소스에 오이랑 야채가 많이 들어가서 입맛을 확 돋우어준다....
2022년 09월 14일
#쉐푸드크래미해파리냉채 #갈릭&파슬리훈제연어슬라이스150g #훈제연어 #쉐푸드 #크래미해파리냉채 #해파리냉채 #훈제연어슬라이스 #갈릭훈제연어 #훈제연어 #훈제연어추천 #긱스피자 #군산긱스피자 #군산저녁...
2022년 05월 11일
[요리] 정월대보름, 가족식사, '연어무쌈말이', '꼬막양념찜', '샐러드', '미역야채말이', '닭요리찜', '해파리냉채', ' 각종 전'류 지난 달 정월대보름 날 가족들과 먹기 위해 한 상 차림을 준비했어요. 음식을...
2023년 02월 25일
아주 오랜만에 해파리냉채. 딱 기대했던 맛. 해파리 100g에 소스 50g 딱이다. 세번 먹을 수 있을 것... 소스가 없으니 조금 밍밍 이마트 SSG 우승기념 세일에서 득템한 냉장 훈제연어 1+1 총 4통. 연어 샐러드 해 먹고...
2022년 11월 27일
오늘의재료 - 연어 300g 맛살150g 적양배추100g 양배추 100g 배100g오이 100g 보리새우 100g 연어양념... 해파리 냉채 소스 처럼 만들어 드셔도 좋습니다^ 내 완성입니다~ 오늘은 채칼이 무서워 고저 채 써는게 일이...
2012년 02월 07일
옳다 그럼 연어초밥과 연어 냉채로 하면 되겟다. 무튼 주재료만 있으면 나머지야 데코레이션 아기 나름이니...ㅎㅎㅎ 어린새싹잎과 무순 파프리카 상치 깻잎 등 채 썰고 일단 오리냉채 완성...중간에소스는...
2016년 04월 22일
(요즘 영화 너무 비싸다구요....) 훈제연어 아보카도 오픈샌드위치 냉장고 털어야 해서 냉장고에 있는 거 다 때려넣고 만들었다. 이건 다른 날... 양파 꽤 공격적으로 생겼네 어느날 점심 마켓컬리에서 시킨...
2022년 07월 01일
자기가 하면 비리거덩. ..........이 사람이..대체...........그러나 괜찮습니다 ^^ [연어 냉채]... [재료] 연어 한팩, 오이, 당근, 양파, 파프리카, 배, 적양배추, 녹말가루 1 재움양념 : 식초(레몬즙)나 청주...
2012년 12월 12일
50%과 Merlot 50% 반반의 조화속에 부드럽고 발랄한 끝맛의 여운은 살아있고... 함께한 안주는 연어냉채로... 약간의 보라빛이 감도는 비비에르와 함께한 연어냉채... 아주 잘 어울리는 한쌍이었습니다.
2007년 03월 18일
소불고기 해파리냉채 연어샐러드 손윤정의 출장요리 3종 택배 손윤정의 출장요리 케이터링 서비스 집들이 / 홈파티 음식 3종 체험해봤어요 안녕하세요, 페페토입니다:) 출장요리, 택배를 전문으로 한다는...
2019년 08월 05일
맛잇어요를 외치신...^^ 재료들밑으로 내려간 연겨자의 매운맛에..할말을 잃으신분도 계시고`~ㅎㅎㅎㅎ 새우냉채의 인기는..늘..하늘을 찌르죠`~` 연어롤샐러드입니다.. 연어를 못드시는 분들도 드실수잇는...
2010년 03월 21일
내가 잘하는 해파리 냉채나 해 오든지, 바쁘고 힘들면 그냥 오라시는 엄니 말씀에~ 모처럼 이쁜... 훈제연어가 있어 시댁에 가서 즉석으로 만들어 본 연어 샐러드~ 꼭 장미꽃밭 같다. 허나 생각보다 연어양이 넘...
2011년 03월 06일
밀푀유나베,닭봉구이,무쌈말이,연어샐러드 해파리냉채,참나물무침 그리고 엄마한테 지원받은 파김치 오이소박이^^ 아이들 어른 할것없이 인기좋았던 닭봉구이 순식간에 사라진 연어샐러드, 평소 먹던맛과...
2015년 04월 14일
해파리냉채, 훈제연어 카프레제, 쫄면을 만들어 좝솨보아요- _어무이, 아부지가 바닷가에 놀러가셨다. 그런데 모짜렐라를 잘못사왔덩.. 완전 딱딱햌ㅋㅋㅋ 요리 | 후렛시(fresh) 모짜렐라를 샀어야했는데.....
2019년 06월 13일
1년 전 오늘 [요리] 정월대보름, 가족식사, '연어무쌈말이', '꼬막양념찜', '샐러드', '미역야채말이', '닭요리찜', '해파리냉채',' 각종 전'류 [요리] 정월대보름, 가족식사, '연어무쌈말이', '꼬막양념찜...
2024년 02월 25일
매번 구워먹는 연어가 지겨울땐 새롭게 냉채로 변~신~! 한입크기로 자른 연어는 허브솔트와 생강술에 재워두었다 전분에 굴려 쪄내고 심심한 쯔유에 담궈 냉장고에 두어 차게 식힘 채소류와 새우 등을 담고 차게...
2017년 07월 26일
구운 연어 그리고 떡볶이떡!! #초간장소스 들이부으니~~ 우와~~ 새콤달콤 넘 맛있는 연어냉채 완성!! #삼시세끼_어촌5 #차승원표 김치볶음 참기름과 설탕만 넣고 볶았을뿐인데~~ 군침이 돌정도로 음청 맛있어졌다....
2020년 07월 06일