실곤약팟타야
[대한민국]
재료
실곤약(120g), 소고기(50g), 숙주(50g) 양파(20g), 청피망(10g), 홍고추(10g) - 소스 : 굴소스(20g), 다진 마늘(10g), 액젓(10g)조리방법
볶기요리종류
일품만드는법
1. 뜨거운 물에 실곤약을 넣고, 약 20초
정도 삶아 건진다.
2. 양파와 청 피망, 홍고추는 약 5cm
길이로 채를 썰고, 홍고추 몇 개는
어슷썰어 놓는다.
3. 굴소스에 다진 마늘과 액젓을 넣고
섞는다.
4. 냄비에 소스(③)을 넣고 바글바글 끓여
팟타야소스를 만들어 놓는다.
5. 소고기는 만들어 놓은 팟타야소스에
볶는다.
6. 팬에 기름을 두르고, 채소를 먼저
볶다가 실곤약을 넣고 살짝 볶은 후
팟타야소스를 넣어 다시 볶다가 접시에
담고, 숙주와 고기를 올려 완성한다.
by 식품의약품안전처
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다시 한번 신나게 하루를 달려보자구요! #다이어트 #다이어트식단 #다이어트음식 #곤약 #실곤약 #실곤약팟타이 #실곤약먹는방법 #맛있는다이어트 #맛있는다이어트식단 #이웃소통 #이웃신청 #서이추 #서이추환영
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