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미역 물오징어 연두부 초회

재료

연두부큰것 25g, 불린미역 25g, 물오징어 25g, 꽈리고추 4.2g [소스소개] 저나트륨양념장:고추장 2.5g, 간장 0.8g, 물엿 1g, 레몬즙 0.8g, 식초 0.8g, 마늘다진것 0.2g, 생강즙 1g, 파다진것 0.2g, 참기름 0.1g, 통깨 0.2g

조리방법

끓이기

요리종류

반찬

만드는법

1. 연두부는 작은 숟가락으로 떠 놓는다.
2. 불린 미역은 4cm 길이로 썬다.
3. 오징어는 껍질을 벗기고 칼집을 넣어 데친다.
4. 데친 오징어는 솔방울 모양으로 자른다.
5. 꽈리고추는 데친다.
6. 재료를 보기좋게 담고 양념장을 곁들여 낸다.
by 식품의약품안전처

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미역 물오징어 연두부 초회 재료소개 연두부큰것 25g, 불린미역 25g, 물오징어 25g, 꽈리고추 4.2g <br /><span class='black12B'>[소스소개]</span><br /> 저나트륨양념장:고추장 2.5g, 간장 0.8g, 물엿 1g...
2017년 09월 28일

메뉴는 오징어당근양파진밥, 소고기미역연두부진밥, 소고기버섯단호박진밥이예요 1. 재료 오징어당근양파진밥 오징어 30g 당근 20g 양파 30g 불린쌀 70g 불린잡곡 45g(차조+수수+현미) 채수 200ml 오징어는...
2023년 07월 28일

있어요- 오징어젓무침 / 미역문어초회 / 가지호박강정 종류별로 골라온 반찬들+ㅁ+ 미역문어초회... +_+ - 여름에 입맛이 없으니까 밥은 잘 안 먹게되는데 그나마 물 말아서 후훅훅 넘어가거나 좀 시원한걸로...
2016년 08월 17일

6월 30일 여름철 밥상 요리 - 매콤 불고기 전골, 마와 호박 게살 전, 오징어와 미역초회, 우거지 조림 - 손님 접대 재차 말씀드리지만, 이 사진들은 요리연구원에서 찍은거라, 제 recipe가 아니라 recipe 공유는 못...
2015년 07월 10일

요리법- 오징어 1마리, 양파 반개, 빨간파프리카 반개, 오이고추 2개(피망 반개 대체가능), 데친 미역 한줌, 연겨자 초회소스 : 간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 청주 1큰술, 양조식초 1큰술, 물 4큰술 물 대신에 육수를...
2015년 12월 07일

오이 미역초회를 만들었어요~~ 시원하게 냉장고에 넣었다가 소스를 끼얹어서 먹으면 아삭하면서도... 문어,오징어 등등으로 만드시면 되겠지요~~ 전 오늘 형님 농장에 다래순 채취하러갑니다^^ 로뎀눈에서 또...
2013년 05월 15일

사랑하신 미역초회 허니가 맛있어 한 챱스테이크...(후추스테이크 응용요리http://blog.naver.com/teaser1... 손질 다 해서 데쳐낸 오징어.... 그리고 이 두가지를 무칠 양념장이 함께 와요. 새콤달콤 양념장을 반씩...
2009년 12월 21일

상콤발랄한 '해물미역초회' 에요^^ 저녁에 먹을거지만, 쨍하게 차가워야 더 맛있기에 아점먹고 바로 만들어서 냉장고에 넣어놨어요. 결과물은 간단하지만, 각각 데쳐내느라 시간좀 걸립니다;; 오징어, 바지락살...
2019년 03월 25일

물미역 초회 드실 때는 줄기와 잎부분을 함께 집어 초고추장에 콕~! 그래야 두가지 식감을 동시에 즐길 수 있어 맛도 좋아요~ 이 날은 굴이 있어 생략했지만 냉동실 속 오징어나 새우를 데쳐 물미역과 함께...
2023년 11월 20일

수저가 너무 귀엽지 않나요 연두부 튀김 아게다시도후 약간 뭐랄까 중식에도 이런 요리 있지 않나 암튼... 큰일임 이 날 나왔던 흰살 생선이 도미, 광어, 오징어/한치 이런 대중적인 게 아니었어서 뭔지 기억이...
2024년 04월 28일

오징어 크기 4센티 지키기. 해삼초회는 미역, 레몬 1개씩 빼서 공간 여유 있게 해주기. 폰즈 양 늘리기... 미역 찬물 불리기, 냄비 물 1컵+다시마 넣고 끓이기(*다시마는 물 끓으면 바로 빼기). 물 끓으면 가스...
2022년 06월 13일

오늘은 오징어초회와 미역초무침을 같이 먹을 수 있는 방법이에요. 겨울철 입맛 살려줄 오징어 미역 초무침을 소개합니다. 1. 쟈스민의 오징어 미역 초무침 소개 물미역에서 요오드와 칼슘으로 주목받는...
2016년 01월 10일

산오징어 야채무침 32,000 로제 짬뽕 33,000 진로 5,000 기본 반찬 연두부, 옥수수 콘, 완두콩, 미역, 초장 저녁 식사 전이라 간단하게 반주로 즐기는 진로 소주잔을 보면 칵테일 같은 느낌 빨갛고 파랗고 이런...
2024년 02월 13일

연두부 튀길때 기름의 온도는 젖가락을 넣었을때 기포가 생기는 온도에서 튀겨냅니다 자... 우선 물... 밥이 많아 감밥이 터짐 3. 해삼 초회에서 미역이 너무 얇음 더 겹쳐주세요 이정도를 제외하면 클리어.....!!!
2018년 04월 24일

에피타이저는 '문어초회와 남해미역' 폰즈소스는 전날 미리 만들었고 겨울 저장양파는 아리고 맵기... 반건조 오징어' 울릉도 신혼여행가서 먹고 반한뒤 매년 택배주문하고 있다 풀이가 산 오징어구이 틀은 진짜...
2023년 03월 22일

재료: 오징어 1마리, 오이 1/2개, 불린미역 40g, 레몬 1/6개, 쪽파2뿌리 (소스) 식초 4큰술, 물2큰술, 설탕 2큰술, 간장2작은술, 소금1/2작은술 만드는 방법: 1. 오징어 얇게 썰어 놓는다. 오이는 어슷썰어...
2006년 04월 12일

아래 사진들에서미역이 보이지않는 이유가바로 여기에 있죠. #요리쉽공 #이상한공학박사 ... ... 특히 유용한 것은,꼭 '문어'가 아니더라도 소스 비율만 잘 지켜 만든 후 냉장해두면,오징어, 해삼, 새우, 홍합...
2021년 04월 19일

물, 불 가리지 않고 총 동원을 하여 당뇨에서 극복해내리라 내 스스로 다짐했다. 그렇게 나는 참 많은... 아침: 잡곡밥, 연두부, 콩나물국, 미역줄기볶음, 나박김치 점심: 조밥, 스테이크볶음, 오징어초무침...
2024년 04월 29일

문어 초회부터 나옵니다. 얇게 저미듯 썬 문어 비주얼이 좋네요. 미역과 오이도 내주시면서 함께 먹는... 오징어젓을 조합해서 색조를 살리고 바다를 배경으로 기념 촬영, 백반기행 고성 문어 국밥...
2022년 04월 15일

밑반찬으로 사라다, 미역줄기, 연두부, 멸치볶음, 땅콩이 나와요. 맛있어서 리필도 해먹었답니다. 이게 다 나온 사진인데요. 오징어 무침회+소면, 납작만두, 물뽕(동죽조개탕), 주먹밥 그리고 가오리찜...
2024년 04월 03일