콩가루비빔밥
[대한민국]
재료
청포묵(20g), 참기름(5g), 소금(0.5g) 달걀(50g), 소금(0.5g), 오이(20g), 당근(20g), 고사리(20g) 표고버섯(20g), 식용유(10g), 쌀밥(150g) - 소고기 곁들임채소 : 소고기(15g), 대파(5g), 마늘(10g) 참기름(5g), 후춧가루(0.03g) - 고추장소스 : 고추장(20g), 콩가루(20g), 다진 소고기(15g)조리방법
볶기요리종류
밥만드는법
1. 청포묵은 4cm 길이로 썰어 참기름과
소금에 살짝 무쳐 준비한다.
2. 달걀은 황백으로 나누어 각각 소금을
조금씩 넣어 섞어 지단을 부친다.
3. 오이는 돌려 깎아 채 썰고 당근도 오이
길이로 채 썰고 고사리는 길에 맞게
다듬고, 표고버섯도 채를 썰어 준비한다.
4. 소고기는 채를 썰어 파, 마늘, 참기름,
후춧가루를 넣어 양념한다.
5. 팬에 기름을 두르고, 준비한 곁들임
채소(③)와 다진 소고기를 재료별로
따로 볶아 준비한다.
6. 고추장에 콩가루를 섞고, 볶아진 소고기를
넣어 다시 볶아 고추장 소스를 준비하고,
쌀밥을 그릇에 담은 후 청포묵(①), 볶아
놓은 채소와 소고기(⑤)를 올리고,
마지막에 고추장소스를 올려 완성한다.
by 식품의약품안전처
다른 대한민국 음식 10개
네이버 블로그 (네이버 API 이용)
총무님, 그리고 콩가루비빔밥 시범을 보여 준 옆자리 친구한테서 감사를 드립니다. 고밥다 친구야 ! #콩가루 #콩가루비빔밥 #콩가루주먹밥 #콩국물 #콩국수 #인절미 #송편 #삼겹살과콩과루 #돼지껍데기와콩가루
2024년 03월 29일
❕️준비물❗️ 우유얼음, 연유, 팥, 견과류, 인절미콩가루 미리 얼려놨던 우유얼음~ 아몬드 슬라이스는 모르겠고 견과류는 그냥 부셔주기 우유얼음 먼저 부셔서 그 위에 연유~ 팥~ 콩가루~ 견과류~ 비빔밥...
2024년 03월 02일
시켜먹던 #양푼이비빔밥 시켜봄 크.. 먹음직스럽쥬? 이게 6처넌 입니다 혜자쥬? 맛있게 잘먹었습니다!! 열심히 걸어서 사무실 도착완료 !! 현장 팀장님이 일하러 갔다가 받아왔다고 나눠줬다 #복만네콩가루...
2022년 09월 08일
계란노른자 대신 고소한 콩가루 뿌렸는데 맛있어요~ 상추 육회비빔밥 (3인분) 한우육회 500g 육회소스 2봉지 밥 2인분 꽃상추 10장 양파 1/4 배 1/2 들기름 3스푼 콩가루 1-2스푼 검은깨 약간 (초고추장 선택) 한우...
2022년 11월 02일
ㅜ 점심에 #낫또비빔밥 낫또비빔밥 오늘은 문센데이라 낮잠을 쫌 일찍 재웠다 깨워서 먹였는데 세월아... 그리고 저녁에 #단호박카레라이스, #구운토마토, #치킨너겟, #콩가루소스 단호박카레라이스, 구운토마토...
2022년 09월 21일
파프리카 가루를 사와 파프리카 카레라이스를 초이가 가루 낸 게 더 색이 좋아 집에 있는 고기와 채소... 백합비빔밥 백합을 사왔는데 얼마나 큰지 쪄서 비빔밥하고 국물은 소금간 안해도 짭짤 콩나물넣고 뜨끈...
2023년 12월 19일
콩가루비빔밥은 뭉쳐서 콩가루주먹밥도 쉽게 만들면 된다. ^^ 콩가루비빔밥 레시피 1. 볶은 콩가루를 준비한다. (콩을 볶아서 믹서기에 갈면된다.) (쑥떡이나, 인절미에 고물무치고 남은 거 사용하는 방법이 가장...
2015년 05월 18일
끝까지 읽어주셔서 감사합니다 ♥ * 본 포스팅은 소정의 원고료와 제품을 받고 직접 사용한 후 작성한 글입니다 * #청국장가루먹는방법 #된장찌개 #비빔밥 #청국장가루 #아침간편식 #변비직빵 #임산부소화불량
2024년 01월 09일
말차가루 넣은 오나오 (님두라 절대 만들어먹지마요) 말차는 그릭요거트에만 넣기로 약속해요 연휴가... 내동생에게 받은 카톡 정신차릴게요 정신을 차리기 위한 식단 오이김비빔밥 강황..밥 밑에 공간있어요...
2023년 05월 29일
유산균 검사결과 유산균수가 890억마리로 풍부하게 함유된 청국장가루로 비빔밥을 해먹으니 정말 하루가 든든하고 일도 엄청 잘되더라고요~ 가루방식이라는점도 너무 좋았고 맛도 , 섭취방법도 완전...
2024년 04월 21일
콩가루 덕분에 비빔밥도 고소함 한도초과. 냉이 향까지 더해진 비빔밥은 맛 보장이죠. 사실 저는 이거 먹으려 냉이국 끓인답니다. 개인적으로 비빔밥 중에 원탑인 메뉴에요. 고기 들어간 육회비빔밥보다 얘가...
2024년 03월 05일
안동금강옥콩가루돌솥밥정식 저희는 육회비빔밥, 콩가루돌솥밥, 바싹불고기를 주문했습니다 정갈한 상차림이 나와서 감탄했어요!! 직접 만든 반찬, 소스이다 보니 전체적으로 간이 세지 않아서 너무 맛있어요...
2023년 03월 28일
그리고 단무지도 넣어야했는데 섞다가 없음을 자각하고 대신 쌈무를 다져 넣음 ㅎㅎ 비빔밥 비비는 줄.. 아무래도 콩가루땜시 골고루 섞기위해서는 저렇게 섞어야 하더라 그럼 이렇게 찰기가 도는 참치마요가...
2024년 04월 30일
통두부샐러드&청국장잡곡 비빔밥&콩비지전 만드는법이 소개되었는데 레시피를 살펴본다... 튀김가루로 농도를 조절 하며 콩비지전 반죽을 만든다 5. 반죽을 팬에 올려 예쁘게 모양을 잡아 앞뒤로 노릇하게...
2022년 07월 21일
넣은 비빔밥이 먹고 싶어졌다 부랴부랴 냉장고에 들어있는 반찬들을 꺼내보니 마침 나물들이 몇가지... 캬~~~냄새 죽인다 밥을 먹다 오늘 고객에게 받은 전화 내용이 생각나 몇자 적어본다 고추장용메주가루가...
2024년 04월 03일
서리태 콩가루의 맛은 일반 콩가루와는 다르게 고소하면서도 담백하며, 특유의 콩 향이 강합니다.... 서리태 콩가루 먹는 법 비빔밥: 서리태 콩가루는 비빔밥의 재료로 사용될 수 있습니다. 콩가루를 골고루 섞은...
2024년 02월 05일
주말 점심 콩불고기에 비빔밥 디저트는 약과도넛 브라우이 와플 2종 지난주에는 좀 쌀쌀한가 싶더니... 아주 딱딱하지는 않은데 부드러운 쵸코케익에 누가 약간 프라스틱 가루를 잘게 갈아 넣어 만든...
2024년 03월 31일
밥 수저로 푹 떠서 드셔도 굿이고요.♡♡♡ 콩가루비빔밥이네요.♡♡♡ 위생장갑끼고 밥 한줌 쥐고 꼭꼭 뭉쳐주면, 콩가루 주먹밥이 되네요. 아ㅡ하세요.♡♡♡ 고소하고 맛나요. 간식으로도 굿 끼니로도 굿...
2021년 12월 11일
고기메뉴뿐만 아니라 식사류도 보리굴비정식, 육회비빔밥, 불고기 등 다양하게 마련되어 있어요 짝꿍은 아침부터 면이 먹고싶었는지 면 노래를 부르다가 결국 비빔메밀냉면, 저는 콩가루돌솥밥 주문했습니다...
2023년 04월 17일
냉이랑 무를 넉넉하게 넣어주시면 건져서 비빔밥으로 비벼 드실 수도 있어요. 저희집에서 콩가루국은 저만 먹거든요. 오랜만에 끓였더니 점심에도 먹고, 저녁에도 혼자 양껏 먹었네요~ 날콩가루요리는 모르시는...
2023년 01월 10일