두부티라미수
[대한민국]
재료
두부(80g), 고구마(120g), 마스카포네치즈(12g), 크랜베리(2g), 두유(5g), 호두(15g), 아몬드(8g), 박력분(2g), 아몬드가루(3g), 버터(2g)조리방법
굽기요리종류
후식만드는법
1. 고구마는 껍질을 벗기고 삶아 으깬 뒤 체에 내린다.
2. 두부, 크랜베리, 마스카포네치즈, 두유를 믹서에 넣고 갈아 두부크림을 만든다.
3. 두부크림에 다진 호두, 아몬드를 섞는다.
4. 실온의 말랑한 버터에 박력분과 아몬드가루를 넣고 보슬보슬하게 섞어 소보루 반죽을 만든다.
5. 4번을 170℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.
6. 투명한 컵에 으깬 고구마와 두부크림을 켜켜이 쌓고 마지막에 소보루를 올린다.
by 식품의약품안전처
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2024년 02월 17일
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#나혼자산다전현무 #전현무두부티라미수 #두부티라미수 #두부티라미수만들기 #티라미수 #무라미수... 이번엔 다이어트 레시피로 소개된 티라미수인데, 보통 티라미수에 들어가는 과자나 빵을 제외하고, 두부로...
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