Nước dùng thịt bò Wattana Panich

Wattana Panich là một nhà hàng phở bò nổi tiếng và lâu đời (được gọi là "Kuay Teow Neua" trong tiếng Thái) nằm ở Bangkok, Thái Lan. Nơi đây đã phục vụ nước dùng thịt bò và mì đặc trưng trong nhiều thập kỷ và được biết đến với món súp đậm đà và đầy hương vị.

Nhà hàng nổi tiếng với món phở bò, thường được làm từ nước dùng thịt bò, lát thịt bò và nhiều loại nội tạng bò khác nhau, chẳng hạn như lòng và gân. Nước dùng được nấu từ từ và ninh nhừ đến mức hoàn hảo, tạo nên một bát súp đậm đà và đầy hương vị. Khách hàng có thể lựa chọn loại mì mình thích để ăn kèm với món súp như mì gạo hoặc mì trứng.

Điều làm cho nước dùng thịt bò Wattana Panich trở nên đặc biệt độc đáo là việc sử dụng các phương pháp và công thức truyền thống được truyền qua nhiều thế hệ. Cam kết của nhà hàng trong việc duy trì chất lượng và tính xác thực của món phở bò đã khiến nó trở thành món ăn được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích.