Brodo di manzo Wattana Panich

Wattana Panich è un famoso e storico ristorante di zuppa di noodle di manzo (noto come "Kuay Teow Neua" in tailandese) situato a Bangkok, in Thailandia. Serve il suo tipico brodo di manzo e noodles da diversi decenni ed è noto per la sua zuppa ricca e saporita.

Il ristorante è famoso per la sua zuppa di noodle di manzo, tipicamente preparata con brodo di manzo, fette di manzo e varie frattaglie di manzo, come trippa e tendini. Il brodo viene cotto lentamente e cotto a fuoco lento alla perfezione, ottenendo una zuppa sostanziosa e saporita. I clienti possono scegliere il tipo di noodles che preferiscono accompagnare la zuppa, come spaghetti di riso o spaghetti all'uovo.

Ciò che rende il brodo di manzo Wattana Panich particolarmente unico è l'uso di metodi e ricette tradizionali tramandati di generazione in generazione. L'impegno del ristorante nel mantenere la qualità e l'autenticità della sua zuppa di noodle al manzo lo ha reso uno dei preferiti sia dalla gente del posto che dai turisti.