표고버섯 감자찜
[대한민국]
재료
표고버섯(3개), 감자(200g), 고수(10g), 당근(30g), 양파(30g), 홍고추(1개), 녹말(20g)조리방법
찌기요리종류
반찬만드는법
1. 표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
2. 감자는 강판에 간다.
3. 고수는 잘게 다진다.
4. 당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도
다진다.
5. 감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를
섞는다.
6. 불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에
녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이
오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.
by 식품의약품안전처
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2022년 07월 08일
표고버섯 감자찜 ■ 소개 표고버섯과 감자의 맛있는 만남 ■ 재료 표고버섯 6개, 감자 3개, 냉이 30g, 간장, 후추, 소금 약간씩 ■ 순서 1. 표고버섯은 씻어 기둥을 떼어내어 주세요 2. 감자 3개는 강판에 갈아...
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*감자찜 * 감자찜 : 감자, 자염, 양념장 ( 간장, 고춧가루, 통깨, 청.홍고추) 1. 감자는 껍질을 벗겨 강판에... *표고버섯냉면 *표고버섯냉면 :냉면국수, 표고버섯, 수박갈은것(참외또는배), 현미유(고추기름), 오이...
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2018년 09월 14일
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2015년 03월 26일
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2006년 07월 31일
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2012년 04월 03일
#감자요리 #표고버섯 #표고버섯감자볼 #감자레시피 #표고버섯요리 표고버섯감자찜 글, 사진 / 아임레시피 사찰음식에서 감자찜으로 표고버섯과 감자를 활용한 요리가 있더라고요 ^^ 레시피를 참고해서...
2023년 09월 01일
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2008년 01월 31일
돈등뼈와 껍질을 벗겨 물에 담가두었던 감자를 시래기위에 넣었구요. 감자손질은 껍질을 벗기고 바로... 다시마+멸치+마른표고 버섯+대파 흰부분+무우...넣고 푹 끓인 것 돈등뼈 시래기 감자찜 먹고 있어요....
2008년 11월 22일
오랜만에 감자찜을 만들었네요. 올해 수확한 감자 넣고요. 먼저 감자, 당근, 표고버섯을 물과 약간의 천일염을 넣고 끓이면서 양념장(고추장, 보리수발효액, 고추가루)을 넣고 불린 당면, 오이, 고추, 새송이버섯...
2014년 06월 29일
주재료: 감자 300g, 쇠고기 200g, 당근 100g, 대파 1/2뿌리, 표고버섯 중 3개, 양파 소 3개, 물 3/4∼1컵... 나도록 찜하여 참기름을 넣고 고루 섞는다. ⑨ 찜그릇에 감자찜을 보기 좋게 담는다. 출처=농촌진흥청 농사로
2018년 01월 17일
햇감자에요 http://blog.naver.com/pos1815/220366879295 소 불고기 만드는 법 & 표고 버섯 더덕 불고기표고버섯... 불고기에 감자 듬뿍 넣어 뜨겁게 준비해보세요 ~~~ [출처] 뚝배기 소 불고기 & 소 불고기 감자찜...
2015년 08월 05일
물에 살짝 데친 떡과 표고버섯을 넣어준다 <뽀빠이 브루스케타> 1. 베이컨을 얇게 채 썰어준다 2. 빵과 베이컨을 구워준다 3. 구운 빵 위에 시금치와 베이컨을 올린다 <토끼 감자찜> 1. 감자 껍질을 벗긴 뒤...
2020년 03월 13일
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2024년 04월 20일
그래두 표고버섯 이랑 같이 먹으니 씹히는 쫄깃한 식감도 좋고 표고향도 좋고 더위로 무뎌진 입맛을... * 오늘점심식탁의 메뉴 가지 감자찜 ,우엉버섯짐, 오이소박이 양념간장 입니다. 책보고 따라하는...
2013년 08월 13일
감자찜 재료 - 감자,양파,표고버섯,고추,쇠고기,양념장,식용유 1.감자는 한입크기 정도로 썰어서 물에 담궜다가 건져 놓는다. 2.양파는 세로로 크게 썰고, 표고버섯은 적당히 썰고, 붉은고추는 어슷하게 자른다....
2016년 08월 02일