잡곡강정밥

[대한민국]

구글 검색
네이버 검색
다음 검색

재료

잡곡(50g), 찹쌀(50g), 호두(20g), 은행(20g), 밤(20g), 대추고(60g), 꿀(5g), 간장(15g), 소금(2g)

조리방법

기타

요리종류

밥

만드는법

1. 잡곡과 찹쌀은 물에 씻어 불린 뒤 소금을 넣고 밥을 짓는다.

2. 호두는 껍질을 제거하고 굵게 부숴 마른 팬에 볶는다.

3. 은행은 기름에 볶아 껍질을 제거하고 4등분 한다

4. 생밤은 껍질을 벗기고 작은 주사위 모양으로 자른 뒤 기름에 굽는다.

5. 물 40g에 간장, 대추고, 꿀을 넣고 끓인 뒤 2,3,4번을 넣고 잘 섞는다.

6. 잡곡밥을 넓게 펼친 뒤 5번을 넣고 돌돌 만다.

by 식품의약품안전처

다른 대한민국 음식 10개

네이버 블로그 (네이버 API 이용)

"멥 쌀을 보리 쌀 따위의 잡곡이나 찹쌀에 상대하여 이르는 말"이 '입쌀'입니다.이 입 쌀로 지은 밥이 이... 강정밥은 강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥입니다. 먹다가 그릇에 남긴 밥은 대궁...

2021년 09월 08일

너무나 많은 밥의 이름씨

도시락밥: 도시락에 담은 밥 뚜껑밥: 밑에는 잡곡밥을 담고 위만 쌀밥을 담은 밥. 머슴밥: 수북하게 많이... 강정밥: 강정을 만들려고 찹쌀을 불려 시루에 찐 밥. 강조밥: 좁쌀로 지은 밥. 순속반(純粟飯)[. 강피밥...

2010년 02월 04일

우리말) 밥먹고 삽시다

"멥쌀을 보리쌀 따위의 잡곡이나 찹쌀에 상대하여 이르는 말"이 '입쌀'입니다. 이 입쌀로 지은 밥이... 강정밥은 강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥입니다. 밥 다 드셨나요? 먹다가 그릇에 남긴...

2006년 10월 10일

밥 시편 詩篇- 남순대

찐 강정밥 강피쌀로 지은 강피밥 계란을 깨뜨려 넣고 익힌 계란(鷄卵)밥 고기 나물 넣고서 비빈 골동반... 밑에는 잡곡밥이요 위에만 쌀밥인 뚜껑밥 김밥, 꽁보리밥, 꽃밥, 꿀밥, 나물밥, 떡밥, 메밥, 무밥, 밥밥...

2019년 09월 12일

밥의 여러가지 명칭

쌀밥의 여러 가지 이름 ①쌀밥(이밥) : 찹쌀이나 잡곡을 섞지 않고 멥쌀(입쌀)로만 지은 밥 ②흰밥... ②강정밥 : 강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥 ③술밥 : 1. 술을 담글때에 쓰는 지에밥 2...

2011년 11월 30일

밥의 여러가지 이름

도시락밥: 도시락에 담은 밥 뚜껑밥: 밑에는 잡곡밥을 담고 위만 쌀밥을 담은 밥. 머슴밥: 머슴밥... 강정밥: 강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥. 강조밥: 좁쌀만으로 지은 밥. 순속반. 강피밥...

2019년 11월 06일

밥의 종류를 나타내는 말~*

강정밥 : 강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥. 고두밥 : 아주 되게 지어 고들고들한 밥... 밑에는 잡곡밥을 담고 위만 쌀밥을 담은 밥. 3. 잘 먹이는 듯이 겉치레로 잘 차린 음식. 말밥 : 한 말...

2006년 06월 24일

밥의종류

강정밥 : 강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥. 고두밥 : 아주 되게 지어 고들고들한 밥.... 밑에는 잡곡밥을 담고 위만 쌀밥을 담은 밥. 3. 잘 먹이는 듯이 겉치레로 잘 차린 음식. 말밥 : 한 말...

2010년 04월 16일

우리말(밥,쌀)

2014년 07월 18일

밥이야기-134가지 밥 이름들

2011년 12월 11일

밥과 관련된 어휘

밑에는 잡곡밥을 담고 위만 이밥을 담은 밥. 머슴밥 - 수북하게 많이 담은 밥. 삼층밥 - 솥의 밥이 맨... 강정밥 - 강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥. 강조밥 - 좁쌀로만 지은 밥. 강피밥...

2005년 06월 20일