양파토마토스튜
[대한민국]
재료
[ 2인분 ] 마늘(4쪽), 토마토(2개), 양파(1개), 월계수잎(2장), 육수용 멸치(½컵), 다시마(5×5cm, 2장)조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 물(8컵)에 육수 재료와 마늘(2쪽)을 넣어 끓으면 다시마를 건진 뒤 약한 불 로 30분간 더 끓여 육수를 만든다.
2. 토마토는 꼭지를 제거하고, 열십자로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 30초간 데쳐 찬물에 담근다.
3. 데친 토마토는 껍질을 벗긴 뒤 씨를 제거하고, 1×1cm 크기로 썬다.
4. 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 마늘(2쪽)은 1mm 두께로 채 썬다.
5. 중간 불로 달군 마른 냄비에 채 썬 양파와 물(1Ts)을 넣어 진한 갈색이 될 때까지 볶는다.
6. 토마토를 넣어 으깨가며 5분간 볶고, 육수(6컵), 월계수잎, 채 썬 마늘을 넣어 10분간 끓이고 마무리한다.
by 식품의약품안전처
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물 한방울 필요가 없어요 ㅎㅎ #토마토스튜 #다이어트요리 #다이어트 #이나영다이어트 양토소 스튜 모든 재료는 costco에서 구매했습니다. 1.토마토 2.양파 3.소고기 토마토는 알이 크고 땅땅한것으로 골라주세요....
2023년 08월 13일
첫 사용 전 세척하고서 300ml정도 되는 물을 부어 팔팔 끓여주면 저수분요리 준비 끝 저희집 열원은 인덕션이고요 토마토양파스튜 만들거에요 유명한 이나영님의 떠먹는 토마토양파스테이크ㅎㅎ 토마토 크기가...
2023년 08월 02일
하고 가격도 착하고 몸에도 좋아서 여기저기에 잘 넣어 먹고 있는데 비프토마토스튜레시피 에 넣었더니 찰떡이더라고요^^ 양파 1/2개와 당근 1/2개 역시 큼직하게 썰어줍니다 통마늘은 6개 정도 준비하고 작은...
2024년 03월 14일
비프 토마토스튜 만들기 찬 바람 부는 날 속을 따뜻하게 달래주는 한 그릇 ⏱ 1시간 소요 2인분 INGREDIENTS / 필요 재료 기본 재료 소고기 등심 300g 홀토마토 170g (실 사용량) 감자 1개 당근 80g 양파 1/2개...
2023년 11월 25일
소고기 토마토 스튜 레시피 에요 고기와 양파를 볶아 풍미를 더하고~ 토마토와 야채를 넣어 뭉근하게 푹 끓여주기만 해도 성공하는 비프스튜 만드는법 할 때에 생토마토 사용하고 케첩과 간장으로 맛을 낸...
2024년 04월 08일
이번에는 가족들이 잘 먹는 소고기 토마토스튜 만들기 해봤어요. 재료 소고기 300g 토마토소스 500g 물 150 ml 양파, 감자 1개 당근 반개 방울토마토 or 토마토(생략 가능) 체다 치즈 4장 버터 30g 월계수잎 4장...
2023년 11월 01일
소고기 스튜 재료 4인분, 조리시간 35분 1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml 소고기(구이용) 3~400g 밀가루(튀김가루) 2큰술 버터 1큰술, 올리브유 1/2큰술 감자 1개, 양파 1개, 당근 1/3개, 애호박 1/3개 토마토 1개...
2023년 11월 24일
비프 부르기뇽 레시피 소고기 토마토스튜 만들기 홈파티요리 소고기를 맛있게 먹는 방법으로 알려진... (100% 토마토소스 4스푼 대체) 밀가루 2스푼 치킨스톡 1티스푼 당근 3개 400g 양파 1/2개 100g 샐러리 1대...
2024년 05월 05일
소고기 토마토스튜 만들기 토마토비프스튜 만들기 소고기, 토마토와 함께 감자, 당근, 마늘과 같은... 재료준비 소고기(채끝) 300g 홀토마토 1캔(400g) 토마토페이스트 3~4 큰 술 감자 큰 것 1개 양파 소과 1개 당근 1...
2024년 01월 23일
5, 후추 약간 밀가루 2 버터 3 양파 1개 (200g) 양송이버섯 2개 물 800ml 토마토 1개 감자 200g 당근 100g 토마토소스 400g 다진 마늘 1 카레 가루 2 이번에 스튜에 사용한 소고기 부위는 미국산 블랙 앵거스 초이스...
2022년 12월 24일
2리터 토마토소스 150g 양송이 6개 양배추 150g 감자 1개 양파 1/2개 미니파프리카 5개 다진마늘 1T 대파... 좋은 하루보내세요 ~^^ 건행♡ #토마토스튜 #스튜 #해장 #오늘의요리 #토마토요리
2023년 11월 08일
200g 양파 1/2개 당근 1/5개 월계수잎 2장 후춧가루 약간 치킨스톡 2/3t 올리브오일 1T 계량단위 1T = 15ml 1t = 5ml 셀러리도 토마토스튜에 잘 어울리는 재료이므로 셀러리가 있을 경우 제시해드린 분량을 기준으로...
2024년 03월 14일
토마토 스튜 재료: 양파 1개, 당근 1개, 셀러리 3대, 새송이버섯 3개, 애호박 1개, 대파 1/2대, 삶은 옥수수 2/3개, 월계수잎 3장, 홀 토마토 400g, 물 250ml, 다진 마늘 2큰술, 올리브유 2큰술, 이탈리안 시즈닝 1큰술...
2024년 02월 27일
그럼 지금부터 백종원 해산물 토마토스튜 시작해 볼게요. 재료 홍합 500g 홀 토마토 1캔 (400g) 물 200ml 양파 1/2개 홍고추 1/2개 청양고추 1개 버터 1조각 (10g) 다진 마늘 1T 맛술 1T 설탕 1/2T 소금 1/2t 후추 톡톡 ( t...
2024년 03월 09일
주 재료 양파: 잘게, 네모지게 감자: 동일 당근: 동일 마늘: 간 것 양배추: 잘게, 길게 샐러리: 약간... 스타웁 솥: 24cm 주 재료에 잘 숙성된 토마토가 준비되어 있으나 그 토마토만으로는 본래 토마토 스튜가...
2024년 02월 21일
부채살소고기토마토스튜 올려봅니다. 재료 부채살소고기400g (양지머리 우둔살목살등... 홀토마토1캔 완숙토마토 4개 당근 100g 감자1개 양파1개 양배추3잎 표고버섯5개 청주 2T 마늘 2T 가염버터2T 월계수잎 2장...
2023년 12월 26일
어울리는 토마토요리 녹진하면서도 고소하고 맛있는 비프스튜 시작해 볼게요 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (4-5인분) 재료 소고기 300g 감자 2개 양파 1개 당근 1개 통마늘 5-6개 양송이버섯...
2023년 11월 09일
들어간 토마토스튜 입니다 그래서 감칠맛과 새콤함이 많이 느껴지는 스튜에요 토마토스튜 시식한... 데친 토마토 대파 흰대 1/2대 다진 양파 1/2개, 청양고추 1개 올리브오일 2바퀴 물 약간(데친 토마토가...
2024년 04월 28일
(찰토마토+대저토마토 섞음) 양피 (야채들 많이 들어가면 더 맛날 듯하지만 집에 야채가 양파밖에... 그래도 고기자체 때깔이 좋아서 스튜 만들어먹으면 왠만해서 맛없없이겠다 만들어놓은 (잘 조려놓은) 토마토...
2024년 03월 16일
#편스토랑 #편스토랑레시피 #진서연마녀스프 #마녀스프 #마녀스프레시피 #마녀수프 #토마토스튜... 양파 올리브유에 볶고 버터와 야채 홀토마토를 넣어 뭉근히 1시간 이상 끓이기만 하면 되어요. 만들기 쉽고...
2024년 03월 20일