가지연어구이
[대한민국]
재료
재료 가지(40g), 토마토(20g), 연어(200g), 파슬리가루(1g) 올리브유(5g), 마늘(10g) 소스 사과(20g), 유자청(30g), 레몬즙(5g)조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 가지는 어슷 썰고, 토마토는 반
자른다.
2. 연어는 파슬리와 올리브유에 재운다.
3. 마늘은 노릇하게 굽는다.
4. 재운 연어와 가지, 토마토는 180℃로
예열한 오븐에 10분 정도 굽는다.
5. 사과는 잘게 다져 유자청과
레몬즙을 넣고 살짝 볶아 소스를
만든다.
6. 연어, 가지, 토마토, 구운 마늘을
담고 소스를 얹어 마무리한다.
by 식품의약품안전처
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2024년 02월 19일
#요린이#요리#연어#연어구이#가지#가지샐러드#토마토#샤인머스켓#집밥# 오늘은 바람도 많이 불고 꾸질꾸질한 날씨에 움직여지지 않는 몸을 이끌고 커피 한 잔을 몸에 수혈해 겨우 정신을 차렸답니다. 커피를...
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