삼각김밥 빵
[대한민국]
재료
(반죽재료) 쌀가루 200g, 우유 80g, 물 15ml, 르뱅 발효종 160g, 달걀 50g(1개), 소금 3g, 올리브유 25g, 양파 30g, 당근 30g, 먹물 가루 30g (속재료) 토마토 250g, 양파 150g, 피망 60g, 마늘 20g, 닭가슴살 300g, 오레가노 5g, 바질가루 5g, 월계수잎 5g, 후추 5g, 소금5g, 고추5g, 고춧가루5g,모짜렐라 치즈 50g조리방법
기타요리종류
기타만드는법
1. (속재료) 양파, 마늘, 토마토, 파프리카, 닭가슴살을 다져 올리브유를 두른 팬에 볶아준 후에 월계수 잎을 넣고 졸이다가 고추, 오레가노, 바질가루, 고춧가루, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춘다.
2. 반죽재료를 모두 넣고 1단으로 믹싱한 후 올리브유를 넣고 최종단계 직전까지 믹싱이 되면 다진 양파와 당근을 넣고 최종단계까지 믹싱한다.
3. 1차 발효(30분~40분)후에 반죽을 각 70g씩 총 3개로 분할하여 둥글리기 한 후 랩을 덮어 중간발효(10분)를 한다.
4. 반죽을 손 위에 놓고 납작하게 눌러서 속재료 40g과 모짜렐라치즈 10g을 넣고 봉합 한 뒤에 삼각형 모양으로 만든다.
★이음새가 벌어지면 구우면서 반죽이 터져지니 꼼꼼히 붙여주세요.
5. 팬닝 후 2차 발효(30분)를 한다.
6. 윗불 160℃, 아랫불 180℃에서 15분 동안 굽는다.
by 식품의약품안전처
다른 대한민국 음식 10개
네이버 블로그 (네이버 API 이용)
만들어보게된 빵. 한번도 사본적 없는 아몬드 가루 주문하고 오트밀 사와서 해봄. 한번도 먹어본적 없는... 이번 방학때 대박 아이템 삼각김밥!! 아이가 만드는 것도 너무 좋아하고 너무 맛있다고 난리~~ 첨엔...
2024년 03월 16일
삼겹살은 30%에, 삼각김밥과 잉글리시 머핀, 샌드위치는 각각 10% 할인을 받아서 구입했다. 탄산음료... 빵, 샌드위치 부드럽고 맛있는 카스텔라 아침에 우유에 곁들여 먹으면 꿀맛이다. 딸기맛 휘핑크림...
2024년 03월 01일
이번에 CU 4월 셋째 주 신상은 바로 참조은에 나온 삼각김밥 모양으로 생긴 크림빵! CU 편의점에 나오자마자 바로 구매를 해봤는데요. 이제부터 내돈내산 솔직후기 리뷰! 시작해 보겠습니다. 삼각 말차크림빵...
2024년 04월 20일
빵은 빵인데 삼각김밥 모양의 빵이에요. 먼가 독특하고 끌려서 구매하기로 했어요. 인증샷~ 제품... <맛> 빵 부분은 무난하고 고소한 맛의 빵이에요. 딱히 특징적인 부분은 없습니다. 한 입 씹어 먹어보면 첫 맛은...
2024년 04월 24일
네이밍부터 비주얼까지 파격적인 CU 신상이 런칭했습니다 비주얼은 삼각김밥처럼 생겼는데 심지어 판매하고 있는 위치가 삼각김밥을 판매하고 있는 신선식품 자리에 있어서 김밥으로 착각할 수 있었답니다...
2024년 04월 22일
오니기리(삼각김밥) 있어서 배부른데도 한 2개는 쟁임 안에는 연어였고 위에는 명란 이었습니다! 이렇게 맛있어보이는 파르페를 보셨는지 새빨간 딸기와 함께 부드러운 생크림 얇은 크레페 빵 부분이 미친...
2024년 03월 28일
빵 내부에 발려있더라구요. 생각보다 알찬 구성에 놀라고 맛에 두번 놀랐습니다. 맛은? 저는 솔~직히 모양이 재밌고 아이디어가 좋아서 그것에 만족하려고 했는데요, 생각보다 정말로 맛있더라구요. 삼각김밥...
2024년 04월 21일
#4월 #편의점 #편의점신상 #편의점신상디저트 #편의점신상과자 #삼각김밥 #크림빵 #삼각우유크림빵 #삼각말차크림빵 #맛동산 #프레첼 #맛동산프레첼 #세븐일레븐 #GS25 #CU #내돈내산 (오늘도 박고 시작하는...
2024년 04월 21일
삼각김밥 이 반숙 계란이 들어간 게 젤 맛났어요 일본이 반숙 진짜 잘하는 거 아시죠? 반숙 정도도... 샌드위치 및 빵 일본은 편의점 샌드위치랑 빵도 엄청 다양하고 잘 되어 있는 거 아시죠?? 첫 번째는 요 계란...
2024년 02월 22일
첫날 먹은 간식 명란 삼각김밥과 음료수 명란 삼각김밥은 여행 내내 먹었다. 명란 좋아하는 분이라면... 편의점 빵 종류인데 종류가 엄~청 많다. 이렇게 먹었었는데 복숭아 음료는 그냥 다 아는 복숭아 맛! 이 빵에...
2024년 03월 25일
엄마한테 미안했다. 다음에는 좋은 걸 사가야겠다. 외식비 애들 배달 음식이 많다. 삼각김밥을 해줬었는데, 이번에는 포장을 제대로 해서 잘 먹었다. 요즘 2호가 부쩍 음식을 더 안먹어서 신경쓰인다.
2024년 01월 07일
오늘은 CU 편의점 신상인 삼각 말차 크림빵 후기입니다 ⌒.⌒ ♡ 삼각김밥 모양이라 너무 귀엽더라구요 ㅎㅎ 맛은 우유크림과 말차로, 총 두 가지 종류가 있습니다. CU 삼각 말차 크림빵 가격: 3,200원 구매는 CU...
2024년 04월 26일
영양성분은 별 차이가 없네요 :) 오늘 이 두가지 빵 다 먹으면 포화지방 200% 섭취 (?) 앙증맞은 크기로 정말 삼각김밥같은 비쥬얼이죠 ? 크기가 큰 편이 아니라서 디저트로 먹기에 좋아보여요 뜯는 방법은...
2024년 04월 20일
몬데 다 맛있는거네요 내신발 이거 ㅎㅊ으로 받은건데 잘신어요 좋다 감사합니다 제품 좋네요 강추당ㄹㅇ 육개장 3380원 쿠팡보다 저렴해서 사왔구요 삼각김밥도 샀었네요 빵 맛있을거 같다 그쵸 네가지맛
2022년 08월 17일
안녕하세요, 자몽에이드예요 오랜만에 가족들과 편의점 제품들을 먹어보았어요❣️ CU 슈퍼라지킹 삼각김밥 5900원 3월5일에 CU에서 출시한 "슈퍼라지킹 삼각김밥" 빅 사이즈 삼각김밥 4개를 합쳐 초대형...
2024년 03월 17일
패밀리마트 편의점 빵, 삼각김밥, 샌드위치 첫 타자는 패밀리마트의 빵 샌드위치, 삼각김밥류이다. 워낙 크림을 좋아하는 스타일인지라 크림 들어간 종류들이 많다. (로손에서 산 빵도 껴있다.) 첫 번째는...
2023년 03월 08일
치킨 삼각김밥 요미의 런치박스-월요일 점심 도시락 ️ 백미밥, 치킨너겟, 보르도무피클 ️ 사과... 한동안 빵 싫다더니 구워주니까 잘먹어서 아침밥 잘 해결했네요. 요미의 런치박스-목요일 점심 도시락...
2024년 04월 27일
삼각우유크림빵 가격 3200원 삼각김밥 모양으로 출시된 크림빵! 귀엽죠? 종류는 2종류입니다! #삼각우유크림빵 #삼각말차크림빵 말차를 살까 하다가 그래도 근본부터 맛봐야지 하는 맘으로 우유크림빵 선택!!...
2024년 04월 23일
빵, 떡, 삼각김밥 중에 뭐 먹을래? 물어보면 삼각김밥! 이라고 대답할만큼 요즘 제일 좋아하는 초등 아침밥 메뉴가 되었어요. 원래 파는 삼각김밥은 밥이 맛 없다고 싫어했는데 집에서 만드는거니까 밥은 당연...
2024년 01월 08일
말랑해진 버터는 잘 저어서 부드럽게 마요네즈처럼 만들고 잘게 썬 김치를 넣고 섞어주면 박나래 김치 버터 만들기 완성이에요 빵 위에 올려 드시거나 크래커 위에 올려드실 수 있는데 전 삼각김밥 속 재료로...
2023년 11월 14일