배 깍두기
[대한민국]
재료
배 400g, 쪽파 5g, 고춧가루 8g, 액젓 15g, 마늘 3g조리방법
기타요리종류
반찬만드는법
1. 배 껍질을 벗긴다.
2. 껍질 벗긴 배를 깍둑썰기 한다.
3. 쪽파를 송송 썬다.
4. 마늘을 곱게 다진다.
5. 고춧가루, 액젓, 다진마늘, 쪽파를 섞어 양념을 만든다.
6. 깍둑썰기한 배와 양념을 버무린다.
by 식품의약품안전처
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