먹골배 카레주먹밥

재료

쌀(150g), 카레가루(70g), 묵은지(15g), 양파(15g), 애호박(5g), 가지(5g), 참치(50g), 마요네즈(20g)

기타

밥

1. 카레가루를 미지근한 물에 개어 쌀을 넣고 밥을 한다.

2. 묵은지는 헹궈서 다지고 양파도 다진다.

3. 참치의 기름을 빼고 묵은지, 양파를 넣고 마요네즈에 버무린다.

4. 3번을 넣고 카레밥으로 주먹밥을 만든다.

5. 주먹밥을 배 모양으로 만든다.

6. 애호박과 가지 껍질로 배 꼭지와 잎을 만들어 장식한다.

by 식품의약품안전처

다른 대한민국 음식 10개