맑은부대찌개
[대한민국]
재료
재료 느타리버섯(10g), 두부(50g), 콩나물(10g) 배추(40g), 미나리(20g), 돼지고기(50g) 쇠고기(50g), 불린 당면(10g), 조랭이떡(30g) 다시마육수 다시마(3g), 양파(30g), 대파(20g) 무(30g), 마른 고추(5g) 고기완자양념 생강즙(2g), 다진 파(10g) 다진 마늘(5g), 후춧가루(0.1g), 소금(0.1g조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 다시마육수재료를 물에 넣고 끓여
육수를 낸다.
2. 느타리버섯은 가닥가닥 떼고, 두부는
썰고, 콩나물은 머리와 꼬리를 떼
손질한다.
3. 배추와 미나리를 데친다.
4. 돼지고기, 쇠고기에 고기완자양념을
넣어 반죽한 뒤 빚어 완자를 만든다.
5. 냄비에 모든 재료를 돌려 담은 뒤
육수를 부어 끓인다.
by 식품의약품안전처
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하림 순수한 맑은 닭육수를 이용한 부대찌개 황금레시피 재료 하림 맑은 닭육수, 김치, 베이크드빈스, 대파, 양파, 각종햄 정말 간단하죠? 베이크드빈스는 한통사셔서 지퍼백에 소분해서 냉동보관하셔서...
2022년 07월 15일
햄이랑 같이 버섯도 먹고 애호박도 먹었다 작게 썰었는데도 크다고 조금씩 먹겠대 밥 다먹으면 선물있냐는데? ㅎㅎㅎㅎㅎ 후식으로 뭘 주지 #아기부대찌개 #유아식부대찌개 #맑은부대찌개 #유아식국 #유아식찌개
2023년 09월 12일
#건강레시피 #식습관개선 #맑은부대찌개 #부대찌개 #건강식 #끓이기 #국 #찌개 레시피 맑은부대찌개 맑은부대찌개 열량 395.9 탄수화물 8.67 단백질 6.23 지방 2.41 나트륨 334.9 재료 느타리버섯(10g)...
2023년 01월 16일
그런데 국물이 다른 부대찌개와는 다르게 맑은편이다. 야채가 많이들어가서 그런가?!? 보글보글..️ 사실 아까 전 만해도 부대찌개치곤 햄이 없어서 조금실망했었는데 휘적휘적 뒤집고 나니 햄이 올라왔다!!!...
2023년 07월 24일
양평오일장(5일장) 시장 구경하러 양평물맑은시장에 나왔어요~ 맛있는 부대찌개가 먹고 싶어서 양평읍맛집 ‘진이네부대찌개’ 에서 식사하기로 했습니다! ✔️주소 경기도 양평군 양평읍...
2023년 08월 18일
처음에 맑은 국물 베이스의 부대찌개가 나와서 보글보글 끓기 시작하며 맛이 깊어지는데, 인위적이거나 너무 자극적인 짠맛이 아닌 부드러우면서서도 맹맹하지도 않고 무언가 맑고 깊은 육수를 사용하셔서 맛을...
2024년 02월 13일
#맑은부대찌개 #부대찌개 #저녁반찬 참치채소전 부천시어린이급식관리지원센터 레시피 아침 식사는 신랑 담당이에요 참치채소전은 아침 반찬으로 준비해둔 재료였는데 양이 많아서 반죽이 남았더라고요 재료...
2022년 11월 28일
#건강레시피 #식습관개선 #맑은부대찌개 #부대찌개 #찌개 #건강식 레시피 맑은부대찌개 맑은부대찌개 열량 395.9 탄수화물 8.67 단백질 6.23 지방 2.41 나트륨 334.9 재료 느타리버섯(10g), 두부(50g)...
2023년 04월 27일
걸죽하지 않고, 맑은 국물이다. 매콤한 국물에 소세지 햄이 들어간 맛. 부대찌개가 나오자마자 비주얼을 확인하고, 곧바로 햄소세지 사리는 추가하려다가, 그래도 좀 먹어보고 추가해야지 싶었는데, 먹다보니...
2023년 07월 31일
부대찌개가 먹고싶어서 찾아떠난 부산 맛집 더하고부대찌개 용호메트로시티점에 다녀왔어요... 한돈생삽겹부대전골은 모두 신선한 재료와 깔끔한 국물로 가득했어요^^! 특히 국물은 텁텁함 없이 개운하고 맑은...
2024년 05월 08일
참을 인자.. 세번.. 부대찌개에 라면은 빼먹을수 없죠.. 떡사리도 조금씩있고 괜찮았던 석기정 맑은 국물의 부대찌개파라면 무난하니 괜찮게 먹을수있다! 내돈내산
2022년 06월 09일
부찌송탄식부대찌개 후기 일단 전반적으로 송탄식 부대찌개는 맑은 국물이 매력적이라고 생각 해요! 그래서 국물이 정말 맛있어서 만족~ 생각보다 맛있게 잘 먹어서 너무 좋았습니다~ 다음번에도 또 먹으러...
2023년 08월 08일
부대찌개 경원식당, 맛집이지만 모든 손님들께 최선을 다하는것인감. ㅋ_ㅋ 그리고 부찌도 금방 딱 나옵니다. 뚜껑 닫고 팔팔 끓을때까지 기다리다가 직원분이 뚜껑은 회수해가시고요. 의정부 부찌스탈은 맑은...
2023년 12월 13일
국물이 맑은 것이 뭔가 다르긴 확 다르네요~ 일단, 부대찌개 구성은 당연히 햄과 소세지부터 시작해서 버섯 듬뿍~ 청경채 듬뿍~ 특이했던 모닝 사리까지~! 모닝 사리는 이곳만의 유명한 사리인데요, 돼지고기와...
2024년 04월 01일
채널A 먹거리X파일 착한 캠페인에 선정된 것 처럼 믿고 먹어보자~ 부대찌개 2인분 (1인분 10,000원) 어마어마한 파채 위로 우삼겹이 감싸고 있어요 사장님께서 맑은 육수를 콸콸 따라주십니다 참고로 부대찌개...
2024년 05월 17일
부대찌개는 맑은 부대찌개 맛이었습니다 저한테는 너무 순해서 살짝 아쉬웠어요 다음에는 매운 맛을 도전해보겠습니다! 마지막은 맛있게 먹는 팁을 따라 밥에 김가루를 투하한 후 부대찌개와 함께 먹었습니다...
2024년 05월 13일
아욱국, 맑은순댓국, 왕갈비탕, 갈비탕 등 다양한 국물요리를 선택할 수 있으니 조리에 대한 걱정도 내려놓을 수 있어요 오늘 저는 부대찌개황금레시피로 사골곰탕 부대찌개 레시피를 소개해 드렸는데요...
2024년 04월 05일
다른 부대찌개집들과 다른점이라면 국물이 조금더 맑은 편이고 김치와 베이크드빈이 없고 미나리가... 부대찌개에 들어간 미나리가 국물하고 잘 어우러져서 꽤 맛있더라구요. 깔끔하면서도 맑은 부대찌개...
2024년 03월 07일
ㅋㅋ 부대찌개 : 9,000원 이 정도면 가성비는 좋다고 봐야하지..ㅎ 사장님이 직접 육수를 부어주신다. 사골을 사용하네. 스타일이 여러 종류인데 여기는 좀 맑은 스타일로 보인다. 햄 등은 총 4가지 종류가 들어...
2024년 01월 05일
맑은 육수에 끓여서 그런지 국물이 텁텁한 느낌이 없었다. 깔끔한 느낌. 다른 부대찌개집 같은 기름지고 부담스러움은 상대적으로 좀 덜한 느낌? 그래서 오뎅식당이 오래갈 수 있는 듯하다. 덜 자극적이지만...
2024년 01월 02일