과일겉절이
[대한민국]
재료
사과(50g), 배(30g), 설탕(10g), 바나나(50g), 키위(30g) 파인애플(30g), 마(50g) - 양념장 : 마늘(10g), 식용유(5g), 고춧가루(20g), 식초(10g) 저염간장(5g), 설탕(10g)조리방법
기타요리종류
반찬만드는법
1. 사과와 배는 껍질을 베이킹파우더에
깨끗이 씻어 납작하게 썰어 설탕물에
담그어 색이 변하지 않게 준비한다.
2. 바나나는 동글하게 썰고, 키위는 껍질을
제거하고 은행잎 모양으로 썰고,
파인애플은 가운데 심을 제거하고
사각형 모양으로 썰어놓는다.
3. 마는 껍질을 벗겨 동글하게 썰어 준비
한다.
4. 마늘은 입자있게 다져, 팬에 식용유를
두르고 살짝 볶는다.
5. 고춧가루에 볶은 마늘(④), 식초. 설탕,
간장, 고춧가루를 넣고, 골고루 섞어
양념장을 만든다.
6. 설탕물에 사과와 배를 건지고, 준비한
과일과 마를 담은 후 먹기 직전에 만들어
놓은 양념장을 넣어 버무려 완성한다.
by 식품의약품안전처
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오늘은 새콤달콤 양념장에 달콤한 과일 맛까지 더한 한국식 샐러드 상추 사과 겉절이를 만들어... 새콤달콤 양념장에 버무린 상큼한 과일 겉절이로 잠자는 식욕을 깨워보세요. 사진 by @hershe table 사...
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귤겉절이 완성! 간보고 부족한 양념 좀 더 추가해서 입맛에 맞춰드시는 걸 추천합니다. 간을 세게 하지 않아도 과일본연의 맛으로 입맛 돋우는 귤요리, 과일겉절이의 매력에 푹 빠져보시기 바라며 귤 보관법...
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겉절이라도 김치 같은 양념이 흘러내리지 않는 겉절이라 밥을 바로 넣어 갈아주면 양념이 진득하니 잘 붙어있다. 갈아놓은 과일에 고춧가루를 넣고 썩어 불려준다. 매운 고춧가루를 넣어주면 개운하니 맛있다....
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장마이후 시장에 나오는 과일들은 단맛이 약할수 있는데요, 혹시 맛없는 참외 만나셔도 절대 당황하고 헤매지 마요~~♪♬ (오르막길 가사 ㅋㅋ) 요렇게 여름과일김치 참외겉절이, 깍두기로 만들어 드시면...
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참외겉절이/참외무침/참외요리/과일겉절이/ 과일레시피/과일요리/여름반찬/겉절이/참외생채/ 과일반찬/참외부추무침/무침반찬/참외부추겉절이/참외김치/ 쉬운반찬/10분반찬/간단한반찬/밑반찬/반찬...
2022년 06월 29일
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참외무침(겉절이)만들기 제철 과일 요리 레시피 를 알아본다 제철과일요리 참외갂두기김치 레시피 침외김치재료소개 참외 3개, 부추 약간 고춧가루 3 큰 술 참치 액젓 3 큰 술 매실액 1 큰 술 올리고 당 1 큰 술...
2023년 07월 21일
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2023년 07월 29일
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단백질, 철분, 칼슘 등 영양소가 풍부한 새우젓을 넣어 맛과 향, 영양도 더 풍부해진 과일김치에 부추겉절이 어떠세요? 무 대신 제철 과일로 간단히 만들 수 있는 겉절이 반찬 삼아 맛있는 식사하세요. 생과일로...
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어제는 배추 겉절이를 담궜어요 너무 맛있어서 ~~ 요걸 메인으로 하고 ,여기에 어울리는부추전을 부쳐보았지요~^^ 그리고 냉장고 과일들로 옛날 과일 사라다도 만들어 보았답니다 (배추겉절이) 씻은 배추를...
2023년 06월 08일
잇님들의 겉절이 만든 글을 보고 맛있어 보여 나도 배추 한포기 사서 집에 있는 배추와 재료를 활용해 겉절이를 만들어보았다. 제철인 사과 반쪽과 양파 1개, 쪽파 조금 그리고 기본양념 준비! 지인이 사과를...
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바람이 너무 차가워서 감기 걸릴 수도 있으니~ 조심하세요^^ 얍얍쩝쩝이의 급식 일기 시작합니다~^^ 2월 1일 급식 메뉴 흑미밥 김치말이온국수 핫도그 꽈리고추멸치볶음 오이지무침 배추겉절이 과일사라다 식판...
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단감참나물겉절이/과일반찬/과일요리/가을과일요리/ 10분반찬/쉬운반찬/무침/무침반찬/겉절이/밑반찬/10월제철반찬 입맛을 돋우어 주는 가을제철 효자반찬 참나물단감겉절이입니다 참나물과 단감에는...
2022년 10월 26일
2021.4.2 음식 공부 일지 쿠시 마크로비오틱 베이직 5 콜리플라워 라이스, 메밀씨수프, 세이땅 스튜, 겉절이, 과일 크런치 1. 콜리플라워 라이스(채소 넣은 피) 다이어트하는 사람들 좋아할 것 같은 메뉴. 계절 채소...
2023년 04월 04일