고등어카레탕수
[대한민국]
재료
냉동고등어 300g, 전분가루 50g, 식용유 200g, 우유 200g, 카레가루 20g 감자 50g, 애호박 25g,, 방울토마토 25g, 양파 20g, 사과 25g, 꿀 15g조리방법
끓이기요리종류
반찬만드는법
1. 냉동고등어는 먹기 좋은 크기로 잘라 전분을
묻혀 기름에 두 번 튀겨준다.
2. 애호박, 방울토마토, 사과는 적당한 크기로
잘라준다.
3. 감자와 양파는 적당한 크기로 자른 뒤 물 1컵
에 감자를 먼저 넣고 끓여주다 양파를 넣고
끓여 단맛을 내준다.
4. 우유에 카레가루를 섞어 불려준 뒤 끓고 있는
감자에 넣어준다.
5. 튀겨진 고등어를 키친타월을 이용해 기름을
빼준다.
6. 카레가 완성되면 사과, 방울토마토, 꿀을
넣어주고 튀겨 놓은 고등어에 뿌려 완성한다.
by 식품의약품안전처
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고등어카레탕수 레시피 재료 냉동고등어 300g, 전분가루 50g, 식용유 200g, 우유 200g, 카레가루 20g 감자 50g, 애호박 25g,, 방울토마토 25g, 양파 20g, 사과 25g, 꿀 15g 1. 냉동고등어는 먹기 좋은 크기로 잘라...
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안녕하세요~ 오늘 알아 볼 음식은 고등어 카레 탕수 입니다!! 나트륨 줄이기 Tip 탕수 소스를 우유와 카레가루, 과일을 사용하여 구수하고 담백한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
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☞고등어의 변신, 간고등어로 만든 '고등어강정'에 이어 고등어탕수를 간편하게 만들어보았습니다. 준비된 재료를 먹기좋은 크기로 자릅니다. 고등어에 튀김가루(카레카레가루를 약간 넣어도 좋습니다)...
2009년 09월 15일
작게썰어 튀김옷입혀 튀겨서 탕수소스만들어 부어주면 ~~ 고등어탕수~~][ 색갈이 좀 노릇하죠?~~ 튀김옷에 카레가루를 섞어 주었답니다.. 카레향이 솔솔나면서 그맛도 별미...ㅎ 생선은 좋아하지만~~ 요리하면...
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ㅋㅋ 네, 요 놈을 알고나선 더욱 맛있게 고등어를 즐기게 됐거든요^^ 고등어감자조림, 고등어김치찜,고등어카레구이... 조만간 고등어탕수를 도전해 볼거예요ㅋㅋ 고등어감자조림 ↙↙↙오늘은! 고등어 쉽고...
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2024년 03월 26일
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말도안돼 ㅜㅜㅜㅠㅠㅠ 고등어구이 / 알탕 물뭍 피제리아비니스 산골면옥 바지락 칼국수 / 콩국수... 라하노카레 장원 막국수 ★ 미분당 서울 감자탕 진우동 이가네양꼬치 삼촌네 족발 돈파스타 먹자골목쪽...
2024년 01월 06일
요건 고등어 손질하는 모습이신데 술한잔 하면서 구경하다 보면 헛.. 너무 이뻐...ㅋㅋㅋ 색감이... 일본카레에 이걸 넣는데 그렇게 맛있다고 함! 맛은 그냥 채소? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 요리랑 더...
2023년 08월 17일
두부탕수. 생각난김에 주말에 해줘야겠네.. 두부 물기빼고 작게 썬 다음 전분가루 골고루 묻혀놨다가... 걸레짝 된 고등어 와 버섯볶음, 장조림, 백김치. 곤약은 어린이집에서 먹고 맛있었다기에 장조림이나...
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2024년 05월 02일
동태전과 탕수떡갈비도 밥맛 없을때 넘 좋은 메뉴들이죠 잡채랑 코다리조림, 미트볼도 나와있어요 직접 만드신 도토리묵도 푸짐하네요! 아이들 좋아하는 수제카레, 수제짜장도 눈에 띄었어요 아이 엄마가...
2024년 02월 25일
오곡밥 ~ 탕수육 20개 목록과 링크■ ■[황금레시피 3편] 갈치조림 ~ 두부전골 20개 목록과 링크■ ■[황금레시피 4편] 오삼불고기 ~ 소불고기 20개 목록과 링크■ ■[황금레시피 5편] 고등어 김치조림 ~ 현재...
2015년 06월 14일
양념탕수강정 3,800원/ 흑후추삼겹 4,300원/ 커리포크안심카레 3,200원/ 생선까스 2,000원/ 돈까스 5... 심해고등어오븐구이3,900원/ 대구따로국밥 6,500원/대구따로국밥정식 9,500원/ 카레라이스정식7,000원...
2024년 05월 07일
반찬 종류는 거의 다 있다고 보면 된다 ㅎㅎ 양배추쌈세트, 계란말이, 가지탕수, 동태전, 동그랑땡, 야채전, 닭강정... 셀 수 없을 정도의 반찬류들을 판매中 가자미구이, 순살고등어카레구이, , 알배추겉절이...
2023년 04월 19일