미역 미소국
[대한민국]
재료
미소된장 3.5g, 건미역 2g, 가츠오부시 0.3g, 미향 0.3g조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 건미역을 물에 불린다.
2. 불린 미역을 잘게 다진다.
3. 냄비에 분량의 물을 넣고 가츠오부시를 우린다. (물 1인 기준 : 350ml)
4. 우려낸 육수에 미소된장을 푼다.
5. 4에 미역을 넣고 한소끔 끓인다.
6. 미향을 넣어 마무리 한다.
by 식품의약품안전처
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