파프리카더덕소고기깻잎롤
[대한민국]
재료
소고기(살치살, 120g), 파프리카(50g), 더덕(100g), 깻잎(3장), 파인애플(50g), 아스파라거스(3개), 양파(50g), 꿀(20g), 레몬(1/4개), 식초(10g), 소금(0.2g), 올리브오일(3g), 후춧가루(0.01g)조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 소고기는 후춧가루, 올리브오일로
밑간을 한다.
2. 더덕은 칼로 껍질을 돌려 깎고,
파프리카, 아스파라거스와 함께
가늘게 채썬다.
3. 파인애플, 양파, 당근, 대파는 채썬다.
4. 밑간한 고기를 팬에 굽는다.
5. 따로 갈아 놓은 파인애플과 레몬즙
꿀을 섞어 드레싱을 만는다
6. 구워 놓은 고기에 더덕과 파인애플
아스파라거스 깻잎을 넣어 돌돌 말고,
팬에 발사믹 소스를 끓인 뒤 말아 놓은
소고기롤을 넣어 졸인다.
by 식품의약품안전처
네이버 블로그 (네이버 API 이용)
파프리카더덕소고기깻잎롤 레시피 재료 소고기(살치살, 120g), 파프리카(50g), 더덕(100g), 깻잎(3장), 파인애플(50g), 아스파라거스(3개), 양파(50g), 꿀(20g), 레몬(1/4개), 식초(10g), 소금(0.2g), 올리브오일(3g)...
2021년 08월 07일
애피타이저로 모둠 전채요리, 임페리얼 롤(짜조), 새우완탕튀김이 있다. 쌀국수 종류도 다양하다.... 소고기, 계란, 오이, 당근, 파프리카, 토마토가 잘 어우러졌고 깻잎이 있어 맛이 깔끔했다. 땅콩소스를 듬뿍...
2024년 04월 14일
오이는 파프리카 길이에 맞춰서 토막을 내고 돌려 깎기 한 후에 가늘게 채를 썰었어요 깻잎은 큰 것 같아서 반으로 썰어주었어요 소고기 유부초밥에 넣어 줄 불고기인데요 바싹 불고기처럼 수분 없이 볶아야...
2023년 11월 02일
메뉴가 소고기미역국 더덕구이 파프리카두부전 깻잎참치전 소갈비찜 오이무침 나중에는 시간에 쫓겨가지고 사진찍고 뭐하고 그러질 못했네용~ 한꺼번에 여러가지를 하려니까 완전 멘붕~ 정신이 없더라구요...
2015년 08월 13일
< 직접 만든 메인메뉴: 갈비찜, 소고기 미역국, 잡채, 스프링롤 직접 만든 밑반찬: 황태도라지무침, 더덕... +크래미,깻잎 까지 ㅎㅎ 콩나물은 꼬리 제거 하고 머리는 검은 부분이 있는 것만 따로 떼서 버렸어요...
2022년 01월 23일
사실은 손 많이 가는 버전 ㅋㅋㅋ # 소고기말이 재료 # 소고기 (부채살, 등심이든 뭐든 포뜨듯 얇게 썰어 놓은것), 소금, 후추, 맛술, 찹쌀가루 , 식용유 약간, 깻잎, 파프리카, 더덕 - 소고기 불고기 양념 - 간장 2...
2018년 04월 16일
만들어진답니다~ 더덕이 비싸서 구하기 꺼려지신다면 색깔이쁜 파프리카나 피망을 넣으셔두 좋고... 기름 두른팬에 더덕을 만 소고기를 노릇하게 구워주세요. 약불에서 서서히 구워야 고기가 속까지...
2008년 07월 31일
샤브의 종류에 따라 소고기 샤브, 꽃등심 샤브, 한우 샤브, 쭈꾸미 샤브가 있으며 월남쌈과 스프링롤... 베이컨 스프링롤 스프링롤 안에는 계란, 당근, 오이, 파프리카, 깻잎이 기본으로 들어가있어요....
2024년 03월 27일
#토론토맛있는두부 #토론토두부 #torontotofu 목요일 파프리카카잡채덮밥 파프리카 하나를 사와서 파기름 내고 양파,파프리카,소고기넣고 고추잡채처럼 만들었다. 소스는 간장,굴소스,맛술을 넣고, 전분물로...
2023년 06월 20일
다진 소고기를 채운 디테일에 깜짝 놀랐고, 크림 소스에 가장 잘 어울리는 딸리아뗄레보다 더 두꺼운... 오징어먹물을 넣어 만든 바삭한 타코 쉘에 깻잎, 훈연한 파프리카 등을 넣은 요리. 한 입에 먹으면...
2024년 05월 18일
든든했어요 소고기 깻잎 스프링롤 7,000원 포장 기다리면서 만드시는 모습 봤는데 세상에 이렇게 큰... 계란, 파프리카, 절임무, 쌀국수면, 소고기 등 다양한 재료가 꽉 차게 들어가서 여러가지 채소를 한번에...
2024년 02월 11일
올리는데 깻잎 뒷부분이 위로 오게 올리고 팽이버섯, 부추, 파프리카 넣고 돌돌 말아 주어요~~ 남은 소고기롤은 장금이가 쪄 먹을수 있게 담아 김치냉장고에 넣어두고~~ 낮은 찜용 냄비에 다시육수 부어 주어요...
2023년 06월 02일
소고기, 느타리버섯, 팽이버섯, 표고버섯, 깻잎 배추찜 소스 : 양조간장 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 식초 2~3숟갈, 물 30ml, 올리고당 1~2숟갈, 고추기름 2숟갈, 다진마늘 0.5숟갈, 후추(생략 가능), 다진 파프리카 크게 1숟갈...
2023년 05월 26일
양파볶고 파프리카볶고 새우 오리고기 소고기등 집에 있는것들 활용해서 또띠아에 올려줄... 김 깻잎 오이 맛살등 올려서 쭈르르 말아, 예쁘게 플레이팅하기 보기 예쁜떡이 먹기에도 좋다라는 말은 변함이 없다...
2023년 11월 29일
황태+더덕 신행반찬5종 홍어무침 문어찜 연잎굴비찜 연잎밥 떡1말 과일 술 해산물해파리냉채 전복/새우/오징어/관자/소고기/적채/배채/파프리카/해파리/소스 눈으로 먼저 먹는 화려한 냉채요리 새콤달콤매콤...
2024년 04월 22일
그나저나 글렌케런잔 얼마만에 만져보냐...ㅎㅎ 수비드한 전복찜에 파프리카 맨 아래는 참나물.. 간장과... 개인적으로는 이 가리비가 더 나은듯..ㅎ 소고기 깻잎만두인데.. 깻잎 위를 라이스페이퍼로 감싼 아주...
2022년 12월 31일
쌉싸름한 맛과 향이 너무좋은 머위나물 된장무침이랍니다 소고기 월남쌈 샤브샤브 소고기, 양배추, 깻잎, 고수, 양파, 오이, 당근, 파프리카, 숙주, 버섯, 청경채, 육수 준비! 숙주, 버섯, 청경채 넣고 끓여서...
2023년 04월 14일
버섯불고기, 죽순나물, 깻잎나물, 소고기무국, 밥 * 버섯불고기 불고기는 양념해주고, 버섯(새송이... 호박나물, 죽순나물, 파프리카샐러드, 잡곡밥 * 호박나물 호박, 양파를 적당히 썰어주고, 다진마늘과 함께...
2012년 08월 02일
강경신안 더덕무침 500g 1개 , 맛다린 소고기장조림 140g 진미채 90g 호두멸치조림 90g 밑반찬 3종 A세트... 5종 소고기고추장범벅 양념깻잎절임 고추장멸치볶음 고추장진미채 볶음김치 1세트 , 모두의 집밥...
2024년 04월 02일
갈비 스테이크 29,000원 소고기 250g, 구운야채(파프리카, 양파, 당근, 버섯), 매쉬드 포테이토의 구성.... 밥과 장어가 1/3 남았을 때, 밥그릇에 옮겨 담고 와사비, 깻잎을 넣고 호리병에 들어있는 육수를 그릇에...
2024년 04월 28일