삼합잡채
[대한민국]
재료
주꾸미 50g, 바지락살 25g,, 소고기 20g, 닭가슴살 20g, 양파 25g 청고추 15g, 홍고추 15g, 당근 20g, 미나리 20g 양념장 : 맛간장 25g, 마늘기름 15g, 다진마늘 5g, 통깨 1g, 참기름 5g조리방법
볶기요리종류
반찬만드는법
1. 주꾸미는 먹기 좋게 잘라주고, 바지락살은 물에
데쳐서 수분을 빼고 생강청으로 비린내를 제
거한 뒤 볶아준다.
2. 소고기와 닭가슴살은 각각 양념해준다.
3. 양파, 청고추, 홍고추, 당근은 채 썰어 함께
볶아준다.
4. 볶아 놓은 채소와 고기, 해산물은 양념장에
버무린다.
5. 미나리와 배를 곱게 채 썰어 올려서 완성한다.
by 식품의약품안전처
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해물삼합 40,000원 / 소주 3,500원 / 맥주 3,500원 등 웨이팅 : 없음 맛 : ★★★★★ 추천 : ★★★★★ 여수... 서울에선 잘 부르지도 못하는 사람들이 개나소나 다 길거리에서 노래불러서 소음 그 잡채였는데, 여수...
2023년 09월 05일
홍어삼합을 먹습니다 추가로 시킨 해물라면 와 비쥬얼 보소 안 시켰으면 후회할 뻔 양도 요로코롬... 잡채 리필은 못참지 잡채 리필했더니 이쁜 그릇에 따로 담아 주셨습니다 먹어도 먹어도 줄지 않는 음식들...
2022년 09월 11일
그잡채에요. 이렇게점점 맛있게 구워지고 있어요. 직원분들이 관리 해주시지만 빨리 먹고 싶은 마음에 김치와 키조개를 뒤적거렸던 기억이 아직도 생생해요. 자 야무지게 이렇게 삼합의 조합을 싸버렸어요. 특제...
2023년 08월 24일
노잼 ..) 이마트에서 장도 봤다 ㅎㅎ 오늘 축구하는 날이라 #피코크고추잡채 밀키트 사왔는 데... 저녁은 이마트에서 장봐온 생차돌박이+관자+표고버섯으로 삼합먹었다 생차돌박이는 진짜 맛있었다 ㅠㅠ...
2024년 02월 06일
안녕하세요 슈야에요 어제 친구랑 너무 맛있는 문어삼합을 먹고와서 석계역 맛집 문어애주를... 그잡채❤️ 수육 잡내가 1도 없고 문어도 비린내 하나도 안납니다 그리고 홍어도 톡쏘고 보쌈과 조합이 좋아요...
2023년 09월 07일
해물삼합 맛집 다녀왔어여. 해물상회 용인처인점 양이 푸짐하다 못해 입이 쩌억 벌어지네여 김량장역... 해물삼합구이를 더욱 맛나게 먹을수 있게 도와주네여 저녀시간에 맞춰갔는데 벌써 테이블을 가득 채우고...
2023년 06월 29일
지인들과 함께 가 본 #문화식당 의 삼합을 응용해서 오늘 잡채삼합을 만들어 봤어요. 일단 냉장고 속 채소들 총집합~ 가지 1 양파 1 당근 1 파프리카 4(빨/노) 팽이버섯 1봉 간마늘 1T 건표고버섯 10장 넓은당면...
2022년 10월 13일
잡채와 미역국 외에 전복과 키조개 관자, 불고기를 준비하여 삼합을 먹었습니다! 전복은 네이버스토어에서 구매했고 키조개 관자는 매천시장에서 구매했어요! 전복은 인터넷으로 사는게 훨씬 저렴하더라구요...
2022년 09월 08일
목살 2인분 더 먹고, 차돌삼합 주문해봤어요. 차돌삼합 = 한우차돌박이+키조개관자 세트!! 존맛도리 한판입니다요.. 절인배추와 키조개관자를 먼저 싹 굽고요 관자는 녹은 버터에 푹.. 그리고 한우 차돌 칙칙...
2023년 09월 10일
기영상회 시그니처 메뉴는 제가 먹은 차돌삼합이랍니다 묵은지랑 관자랑 차돌이랑 먹는 건데 묵은지가... 차돌삼합 먹을 생각으로 온 거여서 메뉴 볼것도 없이 주문! - 기영상회 차돌삼합 - 2주 숙성 모듬구이...
2023년 12월 06일
해물삼합으로 맛이 기똥참 매장 밖에 주차 공간이 있지만!!! 가게앞 공원 끼고 건너편에 여기를... 해물 삼합 구이 사진으로도 군침이 도네요 신상맛집이라 깔끔 ! 매장은 상당히 넓고 개방감이 있어서 답답함이...
2023년 03월 01일
대구 봉무동 해산물 삼합 동구 술집 모두미 해물포차 싱싱 그 잡채 대구 봉무동 해산물 삼합 맛집 모두미 해물포차 [봉무점] 대구 동구 팔공로51길 15-6 ☎ 0504-2015-3763 ⏱️매일 17:00 - 01:00 [수성점] 대구 수성구...
2023년 10월 22일
아는 사람만 안다는 통영의 향토음식 ‘유곽’부터 추억의 콩나물잡채, 보기만 해도 맛있는 검은돌장어삼합까지! 원조 국민 남매 박수홍&박경림의 케미 폭발 밥상 Coming soon! #편스토랑레시피 #박수홍레시피...
2022년 11월 04일
암사동에 무슨 육사시미 + 성게알 + 단새우 삼합의 끝장나는 조합을 파는 곳이 있다기에 다녀왔어요!... 일단 삼합 조합으로 김에 쌈 싸서 먹어봤는데 쩔어요.... 단새우의 단맛과 육사시미의 고기맛, 성게알의...
2023년 12월 05일
전지적 참견시점 송가인 전주 한정식집 임금님 수라상 한상 30만원 신선로 홍어삼합 한우갈비찜 간장게장 양념게장 잡채 깨죽 한옥 기와집 한식집 촬영지 장소 전참시 206회 출연진 프로필 7월...
2022년 07월 03일
뭐랄까 내 도전정신과 자기만족이랄까,, 요번 생신상 라인업은 성게미역국, 갈비찜, 더덕구이, 잡채, 삼합(LA갈비+영양부추+관자놀이) 요로케~~~ 저녁에는 오빠가 사온 케이쿠에 초 세팅하고 노래도 부르면서...
2024년 04월 15일
삼합잡채 레시피 재료 주꾸미 50g, 바지락살 25g,, 소고기 20g, 닭가슴살 20g, 양파 25g 청고추 15g... 삼합잡채의 총 열량은 160.4kcal 이고, 탄수화물은 3.8g, 단밸질은 22.9g, 지방은 5.9g 이 함유되어 있습니다....
2021년 08월 11일
차돌로 삼합을~ 황제버섯은 정말 너무 쫄깃쫄깃 너무 맛있어서 주변에 강추천해줬다 잡채도 너무 오랫만에 해서 먹었는데 짭짤 달달 맛있었다 역시 목이버섯이 들어간게 한몫한거 같다. 마지막은 조각케익으로...
2022년 01월 13일
적셔 적당히 기름지고 고소한 우삼겹에 구워 부드러운 전복과 잘 구워진 채소와 파채 넣어 돌돌 말아먹으면 그렇게 삼합 한점에 소주 한잔 탁 털어 넣으면 그야말로 행복그잡채 삼합구이 다 먹고 나면...
2022년 11월 21일