잎채소튀김
[대한민국]
재료
깻잎 5g, 상추 6g, 배추 7g, 계란 10g, 튀김가루 10g, 콩기름 5g, 얼음조리방법
튀기기요리종류
반찬만드는법
1. 볼에 튀김가루, 계란 물을 섞어 반죽을 만든 후 얼음을 넣어 차갑게 한다.
2. 깻잎, 상추, 배추는 깨끗하게 씻어 준비한다.
3. 재료를 먹기 좋은 크기로 썬다.
4. 냄비에 콩기름을 부은 후 적당한 온도가 될 때까지 가열한다.
5. 야채에 반죽을 입힌다.
6. 노릇하게 튀긴다.
by 식품의약품안전처
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2022년 12월 14일
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2023년 11월 22일
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2022년 05월 12일
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여기에 미나리 육전 튀김 세트를 추가하면 모두 5만 2천 원이고 들기름 정선 곤드레죽은 3,900원입니다.... 채소가 어느 정도 끓었으면 부챗살을 넣어 익히고 방아향을 가득 느끼며 한 잎 먹어보는데요. 방아잎...
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루꼴라와 비트잎 곁들인 닭 튀김 # 요즘은 기온이 점점 올라가 낮 기온은 초여름 날씨 느낌입니다... 잎 채소 ..비트잎,루꼴라 감자 한개 닭고기는 먹기 좋게 큼직하게 썰어 줍니다.... 청주,소금,후추로 밑간을...
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이럴때는 봄철 비타민 채소로 알려진 냉이와 쑥이 최고입니다. 이걸 또 혼술안주로 준비해봤어요. 쑥튀김 냉이튀김 연근튀김 감자튀김 봄을 제대로 즐기기 위해 간식으로 튀김 종합 선물을 만들었어요. 쑥 한...
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2023년 07월 08일
5월 제철채소 '당귀' 쌈채소중 하나로 향이좋아서~ 시댁마당한켠에 직접 키우며 필요할때마다 조금씩... 당귀잎 튀김이에요~ 봄에는 쑥도 튀겨먹고 아카시도 튀겨 먹더라구요! 그래서 당귀잎도 튀기면 맛날것...
2020년 05월 28일
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2021년 09월 24일
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2021년 03월 11일
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