영유아를 위한 고소한 닭꼬치
[대한민국]
재료
닭고기(가슴살, 25g), 우유(10g), 아몬드슬라이스(10g), 참깨(2g), 흑임자(1g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.1g)조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 닭가슴살은 10cm 길이로 얇게
자른다.
2. 닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
3. 아몬드슬라이스를 잘게 다지고
흑임자, 참깨와 섞는다.
4. 닭가슴살에 3번을 묻힌다.
5. 팬에 식용유를 두르고 4번을
노릇하게 굽는다.
6. 꼬지에 꽂는다.
by 식품의약품안전처
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