시금치 배 미음
[대한민국]
재료
불린쌀 30g, 물 90g, 배 25g, 시금치 20g, 꿀 5g조리방법
끓이기요리종류
밥만드는법
1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
2. 2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.
3. 배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.
4. 시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.
5. 2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.
6. 입맛에 맞게 꿀로 간한다.
by 식품의약품안전처
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