콩고기샐러드
[대한민국]
재료
재료 콩고기(30g), 아보카도(10g), 바나나(10g), 가지(10g) 연근(10g), 방울토마토(10g), 만두피(20g) 저염간장양념 저염간장(2.5g), 물(25g), 설탕(3g) 허브오일드레싱 저염소금(1g), 식초(5g), 로즈마리(1g), 통후추(1g) 올리브유(15g), 꿀(5g)조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 콩고기를 15분~20분 정도 물에
불려 물기를 완전히 제거한 뒤
저염간장양념으로 버무려 볶는다.
2. 아보카도, 바나나, 가지, 연근은
깍둑 썰고, 방울토마토는 반을
가른다.
3. 팬에 식용유(5g)를 둘러가며
방울토마토, 가지, 연근을 각각
볶아 건진다.
4. 만두피를 작은 체에 넣고
바구니 모양으로 만들어 튀긴다.
5. 콩고기와 아보카도, 바나나,
방울토마토, 가지, 연근을 튀긴
만두피에 담은 뒤 허브오일드레싱을
곁들여 마무리한다.
by 식품의약품안전처
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ㅎ 이제 콩고기샐러드를 만들어볼께요. ^^ 샐러드 기본재료입니다. ^^ 저의 취향대로 준비해봤어요.... 야채는 물기를 꼬옥 털어주고 샐러드볼에 담아줄께요. 콩고기는 중약불에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요....
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#비건식당 #명동역샐러드집 #명동역비건식당 #명동역VEGANKITCHEN #명동역비건식당 #avegetarianrestaurantatMyeongdongStation #명동역샐러드집추천 #명동역콩고기채식식당 #명동역콩고기돈까스...
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저는 간장양념을 해서 콩고기 '스테이크' 샐러드를 만들어 먹었어요! 우선 개인적으로는 좀 더 연구해봐야겠다....란 생각 밖에 안들었어요... 처음 먹어보는데 맛도 식감도 뭔가 제 스타일이 아니더라구요;;...
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신중동역 샐러드 맛있는 콩고기가 있는 주니아 부천신중동점 안녕하세요. 오늘은 신선한 샐러드 맛집 주니아 부천신중동점에 다녀왔어요. 오랜만에 맛있는 샐러드가 먹고 싶어서 이곳에 방문해 봤는데...
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가지각색 콩고기 샐러드 콩단백 숯불직화구이 풀무원 풀스키친 내가 맛있게 먹은 것들 친구에게도 다 먹이고 싶어서 좀 거하게 만들었던 콩치킨표 배불러 샐러드 단백질: 콩단백 숯불직화구이 + 두부텐더...
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비건 고기 콩고기이더라고요! 어떻게 이런 불향이 나는 고기를 콩으로 만들 수 있는 거죠? 노량진 샐러드 맛집 인정드립니다! 나오면서 보니까 장동민 님이 만드셨나 보더라고요!! 유쾌하네요 ㅎㅎ...
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