새우단배추된장국
[대한민국]
재료
재료 마늘(0.3g), 양파(10g), 애호박(20g), 단배추(25g), 대파(5g) 두부(25g), 마른 새우(10g) 육수 무(15g), 멸치(2.5g), 다시마(2.5g), 물(300g) 양념 된장(10g), 표고버섯가루(3g), 날콩가루(10g)조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간
끓여 건진다.
2. 마늘은 다지고, 양파는 채 썰고,
애호박은 반달모양으로 납작하게
썬다.
3. 단배추는 5cm로 썰고, 대파는
어슷 썰고, 두부는 0.5cm 두께로
썬다.
4. 된장에 표고버섯가루, 날콩가루,
육수(50g)를 넣어 섞는다.
5. 육수에 된장을 풀고 다진 마늘, 호박,
양파, 단배추 순으로 넣어가며
끓인다.
6. 끓으면 마른 새우, 대파를 넣어 살짝
더 끓여 마무리한다.
by 식품의약품안전처
다른 대한민국 음식 10개
네이버 블로그 (네이버 API 이용)
단배추 얼갈이 배추 된장국 새우의 감칠맛이 된장국과 조화롭게 어울리는 국입니다. 온 가족이 함께 먹을 수 있는 국 종류입니다. 새우껍질이 연해서 씹으면 살이 톡톡 터집니다. 우리가 알고 있는 새우...
2024년 04월 23일
5L 된장 or 아기된장 1스푼 반 단배추 3단 다진마늘 반스푼 보리새우 조금 간장 물 1.5L 멸치다시 육수를 내 주어요. 저는 코인육수가 있어서 3알을 넣어 주었답니다. 끓는 물에 집 된장을 걸러서 풀어주세요....
2023년 10월 07일
두부 바지락 단배추 오징어국 레시피 알배기배추된장국 끓이는법 이날은 제가 봄채소로 주먹밥을 만든 날이었어요 그래서 그런지 알배기배추가 한통이 있어서 국 만들 때도 활용하면 좋겠다 생각이 들더라고요...
2024년 04월 03일
진한 육수에 새우도 한줌 넣어 고기없이 끓이는 레시피입니다. 함바집이나 한식뷔페, 장례식장 같은데... 얼갈이배추 #얼갈이배추국 #얼갈이배추요리 #얼갈이배추된장국 #단배추요리 #단배추된장국
2023년 10월 26일
새우가루를 넣는 레시피는 내 취향이 아니라 패스. 얼갈이 된장국 재료 (언제나 만들다 보면 4인분 용) 삶은 단배추 된장무침 400g, 두부 반 모, 된장, 멸치육수 표고 된장무침, 팽이버섯 양파 한 개, 당근 조금...
2022년 10월 28일
단배추 두부 된장국 안녕하세요. 히양이에용~ 아침에는 가볍고 깔끔하게 식사를 하고 싶더라고요. 접때... 3 냄비에 육수를 넣기 (육수는 다시마, 마른 멸치& 새우, 황태를 넣어서 진하게 우린 거랍니다.) 4 된장...
2022년 08월 16일
단배추 된장국 단배추를 씻어줍니다 그리고 물에 데치기 <양념장> 된장80g 마늘 1스푼 국간장 1스푼... 부침가루 2 2. 물 2 3. 계란 1 4. 해물다시다1 5. 새우 3 살면서 이렇게 많은 육회 처음 먹어봄 와앙..
2023년 04월 29일
육수에 된장을 풀고 다진 마늘, 호박, 양파, 단배추 순으로 넣어가며 끓인다. 6. 끓으면 마른 새우, 대파를 넣어 살짝 더 끓여 마무리한다. 새우단배추된장국의 총 열량은 129.2kcal 이고, 탄수화물은...
2021년 08월 28일
오다가다 만나면 두단은 기본으로 들고와 끓인 단배추된장국 끓이는법입니다. 배추된장국 끓이는법... 여기에 보리새우나 바지락을 넣어도 겁나 맛나죠. 거품이 많이 올라오는 얼갈이배추된장국 중간 중간...
2022년 04월 18일
국 끓일 때, 나물 무칠 때 액젓 한 큰술은 아주 훌륭한 조연이므로 두 식구 살림에 제일 작은 액젓 한 병 사다놓으면 좋음♡ 그리하여 그토록 먹고 싶던 단배추된장국 완숑! 친정에서 받아온 집된장이라 된장콩이...
2019년 10월 13일
그리고 육수를 만들건데요.육수는 다시마 멸치 새우를 넣고 만들거에요. 육수가 다 준비가... 시원한 단배추 된장국 완성!!!! 초보자들도 쉽게 할 수 있는 아침국이랍니다. 간단한 아침상입니다. 밥 국 김치...
2014년 04월 29일
▣재료▣ 단배추 반단, 돼지고기 등심, 두부, 애호박, 마늘, 대파, 버섯, 다시 멸치, 건새우, 된장, 고추장, 후추, 참기름, 표고버섯가루 ** 돼지고기 양념** 후추, 소금 약간씩 뿌리기 **된장 양념** 고추장1T, 된장2T...
2014년 07월 28일
얼갈이배추(단배추) 한 단 사다가 국 끓이고 남은 것은 된장무침을 만들어 먹었는데요. 오랜만에... ￦2,800원 주고 한 단 사서 보리새우 넣고 된장국 끓여 먹고 얼갈이나물 반찬 만들어 먹고요. 풍성한 식탁이...
2024년 04월 25일
국물양념 된장 1.5스푼, 고추장 0.5스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 0.51스푼, 새우가루 1스푼, 들기름 2스푼, 소금 약간 미리 삶아 얼려 둔 단배추 꺼내 녹여 먹기 좋은 크기로 듬성 듬성 썰어 주었어요~ 개조개인데...
2017년 03월 22일
5포기, 된장 120g, 양파 1/2, 대파 1/3, 다진 마늘 1/2T, 청양고추 -육수- 멸치,디포리, 보리새우,건다시마... 오늘은 무슨 국 끓이나.... 고민이시라면, #단배추된장국 어떠실까요?^^ 오늘도 건강하고 즐거운 하루 되세요~
2022년 04월 05일
해주었어요 ♥ #김치 #낙지젓갈 #매일두유뼈로가는고칼슘검은콩 #크런키 #새우볶음밥 #들깨단배추된장국 ♥ 꽃다람이의 아침 간단한 새우볶음밥과 들깨 듬뿍 넣은 들깨 단배추 된장국 내일까지만 버티면 된당...
2020년 10월 08일
알배기 배추된장국 만드는법 보리새우 더해 알배추된장국 알배기배추국 요즘 배추 가격도 좋고~ 신선하고 고소한 맛까지 좋아서 아낌없이 배추 요리들을 많이 하게 되네요. 그중에서도 우리 집 큰 아이가 정말...
2022년 12월 03일
디포리와 다시마 그리고 보리새우가 들어 있는 다시팩을 이용해 육수를 냈어요. 그냥 멸치와 다시마... 구수한 얼갈이배추 또 다른 이름으로는 단배추된장국이 완성되었어요. 한 그릇 떠 놓고 보면 들깨 가루가...
2021년 06월 28일
행궈주기 단배추 양념 들어갑니다 된장2스푼 고추가루 1스푼 연두 1스푼 버무려준후 가위로 저는 편하게 잘랐습니다 멸치새우 다시물 내기 멸치 제거후 끓는물에 머무려놓은 배추넣기 마늘 넣어줍니다...
2022년 02월 21일
단배추로 된장, 생콩가루에 조물 조물 한다음 새우, 멸치 우린 육수에 팔팔 끓여준다음 마늘과 땡초 추가해서 끓이구요. 단배추 안쪽 여린잎은 겉절이로 무쳤습니다. 그냥 까먹어도 맛있는 꼬막 양념장...
2020년 10월 07일