소고기 무국
[대한민국]
재료
소고기 14g, 무 15g, 파 3g, 느타리버섯 5g, 숙주 5g, 저염간장 10g, 물 150g조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 무를 한입 크기로 썬다.
3. 냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다.
4. 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다.
5. 중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다.
6. 숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다.
by 식품의약품안전처
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