미역 닭가슴살전
[대한민국]
재료
닭가슴살 100g, 미역 10g, 두부 50g, 청양고추 10g, 대파 10g, 당근 10g, 계란 60g 소스 : 저염간장 30g, 식초 15g, 레몬즙 10g, 고추냉이 5g, 통깨 1g조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 닭가슴살은 송송 다져준 후 소금, 후추로
밑간을 해준다.
2. 미역은 물에 불려준 후 송송 잘라준다.
3. 두부는 물기를 꼭 짜준다.
4. 청양고추, 대파, 당근은 송송 다져준다.
5. 소스를 만들어준다.
6. 준비된 재료에 계란으로 반죽해 한입 크기로
전을 부쳐준다.
by 식품의약품안전처
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