떡갈비주먹밥
[대한민국]
재료
다진소고기(70g), 다진돼지고기(50g), 찹쌀가루(10g), 밥(30g) 대파(10g), 후춧가루(0.02g), 맛술(10g), 저염간장(10g) 생크림(10g), 식용유(20g), 새송이버섯(20g), 시금치(20g) 당근(20g), 양파(20g), 마늘(10g), 떡볶이떡(10g) 저염간장(20g), 올리고당(20g)조리방법
굽기요리종류
밥만드는법
1. 소고기와 돼지고기에 찹쌀가루와 밥을
넣고 골고루 섞는다.
2. 섞여진 고기(1)에 파와 후춧가루, 간장,
맛술, 생크림을 넣고 다시 잘 섞어 30분
이상 숙성을 시킨다.
3. 새송이버섯은 다지고, 시금치는 뜨거운
물에 데쳐 물기를 제거하고 잘게 다지고,
당근도 다져 준비한다.
4. 양파와 마늘은 다져서 볶아 준비해
놓는다.
5. 떡볶이 떡은 뜨거운 물에 잠시 담그어
부드러워지면 꺼내서 잘게 다진다.
6. 숙성된 고기(②)에 다진 채소(③)와 볶은
마늘과 양파(④), 떡볶이떡(⑤)을 넣고
섞이도록 치댄 후 작은 떡갈비 모양을
만들어 팬에 기름을 두르고, 앞뒤를 돌려
가며 익힌 후, 냄비에 간장과 올리고당을
넣고 끓이다가, 익힌 떡갈비를 넣고 자작
하게 졸여 완성한다.
by 식품의약품안전처
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할로~ 밀체입니다 :) 오늘은 고기 없이도 맛있게 먹을수 있는 CJ 비비고 플랜테이블 떡갈비, 주먹밥 2종, 함박 스테이크 후기를 가져왔어요. 100% 식물성 쟤료로 만들어져서 좀 더 건강하게 즐길수 있었는데요 믿고...
2022년 09월 12일
즐겼습니다 엄마는 식사준비 가벼워서 좋았습니다 #플랜테이블 #식물성 #채식 #함박스테이크 #떡갈비 #주먹밥 #비비고 #고메 #햇반 #쿡반 씨씨앙으로부터 제품을 무상으로 받아 솔직하게 작성한 후기입니다
2022년 09월 02일
+ 김밥 만들고 우엉, 단무지, 오이가 남았길래 #김밥재료활용 하기 위해 #떡갈비주먹밥 을 만들어봤어요. 목우촌 곰돌이떡갈비를 잘라주고...(미..미안;;) 재료 준비 끝!! 근데 예상치 못한 변수 발생!! 햇살이가...
2024년 04월 25일
#수제떡갈비추천 #오리떡갈비 #떡갈비주먹밥 #주먹밥만들기 #주먹밥레시피 #도시락요리 #떡갈비요리 #오리떡갈비요리 #정읍 #단풍미인쇼핑몰 #삼호유황오리 #주먹밥도시락 #도시락메뉴
2023년 08월 24일
않아서 #비비고떡갈비 구워서 #떡갈비김밥 만들어 주었어요 오이는 씨를 제거 하고 소금에 10~15분 절인... 꿀벌주먹밥 준비.. 알고리즘인지 몰라도 어제 네이버 블로그 메인에 도시락이 엄청 뜨더라구요 그냥...
2024년 04월 26일
#수험생도시락 면역력에 좋은 #오리주먹밥 #오리떡갈비 굽기!! 주먹밥 재료 밥엔덕 1팩 부추 약간 밥 1공기, 1/2 공기 주먹밥 후라이크 1팩 참기름 약간 진공포장지에서 뜯어 잘라줄게요 오리고기를 곱게 분쇄하여...
2023년 11월 08일
비건 주먹밥, 떡갈비, 함박스테이크 비비고 플랜테이블(Plantable) 불고기주먹밥, 전주비빔주먹밥, 떡갈비, 함박스테이크 냉동제품이라 유통기한이 기네요~ 네가지 모두 식물성 재료로만 만든 제품이라 여러가지...
2022년 09월 02일
플랜테이블 떡갈비와 함박스테이크, 불고기와 전주비빔 주먹밥을 리뷰해보려고 합니다 햇반 쿡반 비비고 플랜테이블 불고기/전주비빔 주먹밥 고기없이 맛있고 건강한 맛! 플랜테이블 먼저 리뷰할 제품은...
2022년 09월 05일
무튼, 정성스럽게 구워주신 떡갈비를 으깨서 조물조물 주먹밥을 만들어 지우의 밥상을 차려줬다. 떡갈비 주먹밥 만드는 동안 자리에 앉아 있기 지루해하는 지우를 내려줬더니 마카로니 묻은 손으로 문을...
2024년 02월 25일
잘라 떡갈비와 밥 위에 빙 돌려서 감싸 주면 주먹밥 완성이에요. 하나씩 들고 먹기 좋은 핑거푸드라 야외 소풍 도시락으로도 넘 좋아요. 떡갈비 주먹밥 만들고 남은 밥에 김자반과 버섯해물완자 작게 잘라서...
2023년 06월 21일
오독오독 오돌뼈가 씹히는 주먹밥에 뼈 바른 갈비를 샥 올려 먹어주면..! 떡갈비 : 7,000원 거의 다 먹을 때쯤 떡갈비 추가로 하나 시켰어요. 손바닥만 한 크기 2개가 나와요. 집게로 잡고 가위로 자르는데 아주...
2024년 05월 05일
저희 가족의 오늘의 식단은 바로바로 주먹밥과 떡갈비! 비비고 플랜테이블에서 새로 나온 신제품이예요. 신제품은 무조건 맛봐야지요! 요즘 비건식품을 찾으시는 분들이 많다보니 비건 제품들이 신제품으로...
2022년 09월 05일
맛별로 주먹밥 한개씩 함박스테이크, 떡갈비도 한개씩 사이좋게 먹기 ㅋㅋㅋ 함박스테이크 두개에 소스 한개 부었는데도 충분한 소스 양! 먼저 함박스테이크를 한입 먹어봤는데 이게 고기가 안들어갔다고?...
2022년 09월 06일
금상떡갈비주먹밥에 사용되는 모든 재료들은 전부 국내산이라 믿고 먹을 수 있겠더라고요 뭐시킬지 엄청 고민하다 제가 시킨 메뉴는 보쌈 도시락, 금상떡갈비 김치주먹밥, 금상떡갈비 김치참치마요 주먹밥 2개...
2024년 01월 17일
넣어 주먹밥을 만들어서 드셔도 좋은데 이번에는 남편 단골 메뉴였던 봉구스 밥버거 만들기 스타일... 미니 떡갈비 4개 김치 조금 단무지 조금 계란 2개 치즈 1장 참치 1캔 양념 마요네즈 2T 봉구스 밥버거...
2023년 07월 11일
떡갈비 넣고 데리야끼소스 뿌려주고 다시 밥으로 덮어주기 주먹밥 안에 떡갈비 산다 ㅎㅎ 이렇게 조물조물 만들다보면 어느새 완성! 떡갈비 주먹밥 오... 그럴듯한데?? 밥이 부족해서 중간중간 보이는 떡갈비..ㅋ...
2023년 03월 23일
본격적으로 한식 먹방을 위한 얼큰사골밥, 우삼겹비빔면, 육즙떡갈비, 그리고 가성비가 너무 좋았던 어린이셀프소고기주먹밥입니다. 뜨거운 국물을 먹이기에는 아이에게는 힘들 것 같아서 선택했던...
2024년 02월 27일
맛있는 떡갈비는~ 주먹밥과 함께 먹어도 너무 맛있고, 그냥 맨밥에 밥반찬으로 곁들여도 진짜 밥도둑이라 한공기 정도는 금새 순삭각이더라구요! 또 전주비빔주먹밥은 살짝 매콤하면서도 맛있고!...
2022년 09월 02일
고메 플랜테이블 함박스테이크 비비고 플랜테이블 떡갈비 햇반쿡반 불고기 주먹밥/ 전주비빔주먹밥 비건의 고기에서 가장 먼저 떠올리는 콩! '플랜테이블'은 콩으로 고기조직을 구현해냈어요. ✔ 식물성 재료...
2022년 09월 12일
동글동글한 주먹밥을 이리저리 만져보면서 입으로 쏙쏙 넣는 모습이 어찌나 귀여운지 한 손에 쏙 들어오니까 너무 맛있게 먹어준 메뉴에요 돌아기 떡갈비 주먹밥 만들기 요약 ✔ 떡갈비를 자연해동 시킨 뒤...
2023년 03월 03일