낙지브로콜리볶음
[대한민국]
재료
낙지 70g, 브로콜리 30g, 방울토마토 60g, 밀가루 5g, 양파 25g, 마늘 2g, 올리브유 3g, 소금 0.5g조리방법
볶기요리종류
반찬만드는법
1. 낙지는 밀가루를 넣고 주물러 씻는다.
2. 씻은 낙지를 5cm 길이로 썬다
3. 마늘은 편으로, 양파는 사방 3cm, 브로콜리는 한입 크기로 썬다.
4. 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아 향을 낸다.
5. 양파와 방울토마토를 넣고 약한 불에서 토마토가 물러질 때까지 천천히 익힌다.
6. 브로콜리와 낙지를 넣고 볶은 뒤 소금으로 간하고 접시에 담아낸다.
by 식품의약품안전처
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