고등어된장구이
[대한민국]
재료
고등어 50g, 콩기름 2g, 양파 껍질 2g, 양파 5g, 일식된장 미소 3g, 마요네즈 2g, 식초 0.3g, 맛술 3.75g, 생강즙 1.25g, 다시마 국물 3.75g조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 고등어의 내장을 제거한다.
2. 내장을 제거한 고등어를 길이로 반을 갈라 각각 2등분 한다.
3. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
4. 고등어에 양념장을 발라 30분 이상 재운다.
5. 고등어의 양념장을 가볍게 긁어낸다.
6. 팬에 기름을 두르고 양파 속껍질과 얇게 썬 양파 위에 고등어를 올려 굽는다.
by 식품의약품안전처
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2023년 05월 12일
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2023년 02월 06일
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2024년 02월 05일
쿠팡 밀키트추천 프레시지 고등어구이 & 꽃게 된장찌개 글, 사진, 영상 짱짱 안녕하세요-! 간편하게 제대로 챙겨먹을 수 있는 밀키트 정말 좋아하는데요...ㅎㅎㅎ 이번에는 해산물밀키트를 여러개...
2023년 05월 11일
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2022년 09월 26일
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2023년 12월 16일
아침상 차려 봄 된장찌개 #고등어구이 어제 밖에나가 점심을 사먹었더랬지.. 고등어구이정식... 2마넌... 화가 나더만... 배도 고프고 밥 먹고 운동할거니... 글고 밥값이 느므느므 아깝어 깨끗이 다 먹긴했지만...
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설탕 된장국 고등어구이 브로콜리 된장국이랑 잘 어울리는 메뉴 고등어구이 생선은 육류에 비해 손이 잘 안가기도 하는데요 수은 때문에 많이 줘야 주 1회 주고 있어요 브로콜리는 단순히 데코용 ㅎㅎ 안 먹을거...
2022년 12월 13일
된장찌개랑 밑반찬 처리용 밥상인데 허전하니까 자반고등어 에프에 빠싹하게 굽굽. 냉동 고등어를 쌀씻은 쌀뜨물에 소금 풀어서 담가놨다 구우니 비린내도 잡고 간간하니 딱 입맛 돋우는 맛. 어린이 요청 계란...
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^^* @된장찌개, 고등어구이 나물 무침, 비트 나박김치, 오이무침과 같이 먹었어요.^^ @양배추, 양상추 샐러드와 냉동실 마법 수프 데워 넣고 반숙, 과일 조금 넣고 아침 먹었어요. *오늘은 하루 시작 월요일...
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3) 고추와 섞은 된장을 고등어에 고루 바른 다음 달군 팬에 식용유를 두르지 않고 앞뒤로 뒤집어가며... 고등어 된장구이를 할 때는 된장의 짠맛 정도에 따라 된장의 양을 조절해 염분을 지나치게 많이...
2024년 01월 25일
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2022년 12월 08일
워킹맘 아이밥상 248 [오트밀밥, 두부된장국, 고등어구이, 메추리알장조림, 숙주나물무침] 손톱 옆에 까슬까슬하게 올라온 거 떼다가, 염증 생겨서 붓고 아프고 해서..결국 오후 반차 쓴 나... (이런 걸로 반차를...
2024년 04월 23일
수밖에~ 된장찌개는 두부, 애호박, 양파 외에 작은 꽃게 반쪽도 들어가서 시원한 해물맛이여요 이름 모를 생선구이..... 이 집 고등어만 먹어 봤었는데 요것도 괜찮았음 사이즈는 고등어보다 살짝 작은편 이...
2024년 01월 19일