Bánh kếp trên đá

Ý tưởng về Pancakes On the Rocks bắt nguồn từ cuối những năm 1950 khi một số người Úc dũng cảm thực hiện một chuyến đi xuyên nước Mỹ. Họ nhận thấy sự phổ biến của bánh kếp trong thực đơn của các nhà hàng Mỹ và muốn mang tình yêu bánh kếp của họ đến Úc. Nhà hàng đầu tiên được mở tại Adelaide vào năm 1965, sau đó là các nhà hàng xung quanh Victoria. Những người sáng lập ban đầu chia tay nhau, chuyển đến Sydney và mở Pancakes On Rocks. Với tư cách là một công ty, chúng tôi tiếp tục theo đuổi tầm nhìn của mình là tạo ra một nhà hàng gia đình, ăn uống bình dân có bánh kếp và có món gì đó cho mọi người trong thực đơn.

Năm 1994, Pancakes On The Rocks bắt đầu tái sinh, bổ sung thêm pizza, một loạt món salad, bánh crepe, bánh kếp và món sườn bò và sườn heo nổi tiếng hiện nay vào thực đơn. Thực đơn kiểu mới rất phổ biến cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và món tráng miệng. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về Pancakes On The Rocks, hiện có các nhà hàng ở The Rocks, Northmead, Darling Harbour, Beverly Hills, Darling Square và Queensland's Gold Coast.

Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp thực phẩm chất lượng với dịch vụ thân thiện trong bầu không khí thân thiện vẫn tiếp tục ở tất cả các nhà hàng của chúng tôi. Khi Pancakes On Rocks tiếp tục đạt được thành công ở từng khu vực, chúng tôi dự định mở thêm nhiều nhà hàng ở Úc và trên toàn thế giới.