Le goût est une promesse tenue. รสชาติคือสัญญาที่รักษาไว้
"Le goût est une promesse tenue." (เลอ กู เอ อูน โพรเมส เทอญ) แปลว่า "รสชาติคือสัญญาที่รักษาไว้" ซึ่งหมายถึงว่ารสชาติอาหารและเครื่องดื่มจะต้องตรงตามที่เราคาดหวังและประสบการณ์ในการรับประทานนั้นต้องดีเสมอ ยกตัวอย่าง เช่น เมื่อเราไปที่ร้านขนมเบเกอรี เราคาดหวังว่าขนมที่เราสั่งมา จะมีรสชาติที่อร่อยและหอมหวาน แน่นอนว่าถ้าขนมมันอร่อยจริงๆ ก็เหมือนกับว่า ร้านนี้รักษาสัญญาว่าขนมจะต้องมีรสชาติที่ดีและตรงตามคำโฆษณา ในภาษา French, เราสามารถพูดว่า "Quand je mange un gâteau délicieux, c'est comme si la promesse du goût était tenue." (กอง ชอ ม็องจ์ ออง กาโต้ เดลิเชียวส, เซ่ คอม ซี ลา โพรเมส ดุ กู เอแต เทอญ) แปลว่า "เมื่อฉันรับประทานเค้กอร่อย มันเหมือนกับว่าสัญญาของรสชาติได้ถูกเก็บรักษาไว้" นี่แสดงให้เห็นว่าการมีรสชาติที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าและทำให้เราอยากกลับมาที่ร้านนั้นอีกครั้ง